说到甜品，很多人都会自然而然的想到西式甜品，它们随着西餐文化的进驻而频繁出现在人们的生活中，的确是民众享受高端生活的重要贡献者。但我们也应该看到，西式甜品有其特色，而中国也有自己的甜品文化。玛丽莲甜品就是中国特色甜品的代表品牌，它隶属于友澎投资管理有限公司，在中国大陆地区拥有上百家连锁店，品牌规模堪称行业翘楚。
玛丽莲甜品和传统的甜品品牌不同，它不是单纯的做中式甜品，而是以复合式甜品的理念为指引，集中了港式甜品系列、台式甜品系列、西式甜点烘焙系列、分子甜品系列、养生马努卡系列、中式甜品等，齐全的产品阵容和多样的产品风格吸引了无数美食爱好者的目光。
玛丽莲甜品是在摸索中前进的，它走出了一条和行业同仁截然不同的发展道路。在2003年，玛丽莲糖水店在香港沙田渣甸山花园开业，那时候品牌推出的葡式蛋挞受到消费者的欢迎，为品牌的发展注入活力。2006年，玛丽莲甜品在新加坡开设分店，正式更名为玛丽莲甜品，明确了以创新为主的发展规划。在2008年，玛丽莲甜品又率先提出来健康生活理念，全部使用健康食材进行加工，保证无食品添加剂，成为健康甜品产业开拓者。
玛丽莲甜品在2011年于上海设立华东地区总部，正式开启了进军中国大陆市场的步伐。正是在这个时刻，中国内地市场关于健康饮食的消费理念迅速普及，人们对于传统甜品含糖量高的情况有所排斥，而对玛丽莲甜品的健康饮食理念、无糖甜品品质推崇备至，使得玛丽莲甜品在2011年迎来一个良好开局。之后，玛丽莲甜品又成功设立了华南地区总部，并在2015年成功登陆上海股权交易中心，成为中国本土甜品业界的实力巨头。
玛丽莲甜品在逐渐的摸索中走出了一条适合自己的发展道路，更为中国甜品行业的发展和中国饮食文化的传承做出了积极贡献。相信未来的玛丽莲甜品还会取得更多令人瞩目的成就，是广大餐饮业界同仁和消费者关注的焦点。