第93届全国糖酒商品交易会于10月29日-31日在南京召开。山东温和酒业总经理肖竹青在接受媒体采访时谈到,本届
有三大亮点。一是糖酒会卖模式比卖产品的生意好。同质化产品泛滥,而创新思维吸引越来越多的
关注。二是“里子酒”颠覆“面子酒”。依托央视广告和豪华
堆砌起来的“面子酒”时代一去不复返,高性价比的地方酒开始崛起。三是摒弃单纯的广告,重视事件营销。
百强企业的温和酒业,前身系始建于1945年、由明朝延续下来的“德升”酒坊发展而来的费县酒厂,迄今已有700多年无断代传承酿造历史。在当前白酒行业竞争日益激烈、白酒产品在目标市场生命周期越来越短的环境下,温和酒业想百尺竿头更进一步,就应该秉持自身优势,确立“打造地方精品,走特色白酒之路”的思路,从而不断发展壮大。
纵观温和资产重组后崛起的一个重要途径就是白酒品牌的创新与营销的升级,尤其是借助传统名酒这种品牌与深厚的文化底蕴,并结合当前的流行元素和不同区域消费者审美的需求,创新包装概念,改进生产工艺,对酒的个性化特征加以发扬,赋予各品牌以全新时代的内涵,实现品牌再造。整合并购后的温和酒业迅速制定了“占位临沂地标,聚焦单品突破,夯实两根据地,构建三大网络”的全新战略方针,从酿造技术、资源整合、营销策略等多个方面发力,开启温和酒业的全方位转型升级之路。
首先,在产品提升方面,温和坚持务实的作风,所推出的新品不是采用简单的涨价方式来填充价位空白,而是让消费者在享受美酒的同时,体会到物有所值的感觉。比如最新推出的战略级产品温和大王就是由李克明教授用地下恒温窖藏10年以上的优级五粮浓香原酒为酒基,用窖藏20年以上的优级五粮浓香、酱香、芝麻香酒作为调味酒,精心调制而成;酒体包装则是则由
的设计者万宇大师设计。
其次在营销战略调整中,一方面,温和酒业以根据地市场为核心,建构起以旺销餐饮店、黄金网点、KA卖场等为核心的直销网络和基于O2O模式的准连锁网络以及一街道一乡镇一车的密集分销网络。另一方面,跨界营销,整合渠道、信息等资源,与多家实力雄厚的集团成为重要的跨界合作伙伴。
未来山东温和酒业集团即将成立山东温河大王品牌传播公司,依托卓越的事件营销与整合传播能力,即将启动温河大王杯临沂旅游形象大使与华东地区豪车品牌车模选拔大赛,目前中国酒业著名模特金杯妹妹已率先报名参赛。全新营销模式,建构温和品牌未来。
“面子酒”转向“里子酒”
消费者体验营销成趋势
保持特色是壮大之基。在市场经济不断发展的今天,既为社会所需又为市场所限制的白酒行业发生了极大的变化,白酒业名酒强势品牌开始形成,文化营销开始唱响主旋律,全面整合营销时代已经来临。肖竹青认为,白酒消费正在从“面子酒”转向“里子酒”,这给了地方酒企更多发展机会。企业做好自身产品的精细化整合营销,比单纯的砸钱做广告更能获得消费者认可。
“在营销方面,我们深度关注消费者人群。根据消费者红白喜事、商务影响、简装自饮等方面都推出相应的推销行动。并且借助事件营销进行宣传,比如推出学校奖学金、赞助电视剧拍摄等活动。在酒品质量方面,企业通过邀请行业知名技术人员,和开放工厂等形式,让消费者、经销商深度了解酒企产品,提升其对酒企产品的认可程度。”谈到温和酒业近期的发展,肖竹青如是说。
在白酒回归本质的时代,研究消费者需求、重视消费者体验,是白酒行业的分水岭。对于未来白酒行业,香型融合、高性价比、个性化定制、更好地消费体验将成为趋势,酒企要顺势而为。面对消费者主权意识觉醒的趋势,温和酒业运用全新的思维,坚持将消费者、渠道和品牌之间实行互动,坚持品牌落地和市场动销,持续提升温和的消费氛围,形成点上的连贯性、区域上的互动性的模式,让营销活动起到承上启下、全面盘活的作用。(记者孙芳玉)