俗话说“工欲善其事,必先利其器”，想要成为一名烹饪大师，你最好要配个烤箱。但是，烤箱种类琳琅满目，怎样才能选到一台适合自己的呢？
近日，记者走访本地多家超市了解到，选购烤箱不仅要从容量、内胆材质、加热方式、加热时间等方面入手，还要特别关注每款烤箱的特殊功能，比如热风循环、蒸汽、发酵功能以及独立温控功能等。而弄清以上选购要素之后，上哪儿才能买到性价比最高的烤箱呢？记者比价发现，目前市面上几款常见的烤箱存在较大的差价，其中美的一款型号为MG25NK-ARR的烤箱因为有超市正在做促销，导致差价高达400元/台，消费者正好可趁此机会，适时入手。
1、型号：
功率：
容量：
华润万家超市
大润发超市
最高差价：
分析：这款烤箱具有30L容量，适合5口之家使用，可满足一个家庭90%的烹饪需求。烤箱内设计有4层烤位，能从最大程度上提高使用空间，创造多样化烧烤形式。格兰仕烤箱特设开门15度停顿，在烤完食物开门时，能够先散发热气，避免蒸汽烫伤。箱体四面设计有散热孔，能够有效防尘防水。烤箱面板采用钢化玻璃，安全有保障。同时，面板上还印有多种食谱，可为日常操作提供参考。此外，烤箱的半弧形循环内胆设计，可降低47%的热量流失，亦能保证热量及时散发。价格方面，目前两家超市的价格均在300元以上，差价达80元/台。
2、型号：
功率：
容量：
华润万家超市
益华四海电器
最高差价：
分析：从表面来看，这款烤箱似乎和上一款差不多，连功率和容量都是一样的，但实际上这款烤箱为光波机械烤箱，其特有的光波管可在3秒内迅速达到烹饪最佳状态，减少33%的烘焙时间，更省时省电。而且相对普通烤箱，这款产品在烧烤叉旋转功能上也有一定优势，比如创新25秒/圈旋转速度，让食物充分烘烤的同时又不会过火，烤出来的食材更均匀，色香味更胜一筹。该烤箱为全温型电烤箱，特有0至90度低温控制功能，可轻松发酵及解冻食物。至于价格，目前华润万家超市与益华四海电器的差价高达200元/台，消费者可逢低买入。
1、型号：
功率：
容量：
壹加壹超市
大润发超市
家乐福超市
最高差价：
2、型号：
功率：
容量：
壹加壹超市
永旺超市
大润发超市
最高差价：
3、型号：
功率：
容量：
壹加壹超市
益华四海电器399元/台原价799元/台（限样机）
最高差价：
分析：这款烤箱采用双层烤位设计，设有70摄氏度至230摄氏度温控，烘烤不易烤焦。产品顶部及后部为无缝连接，烘焙时不易藏油渣，一擦即净。箱体升级加厚脚垫，使用时可增加稳定性，同时也能提升脚垫的使用寿命。经发蓝技术处理的金属发热管，能迅速产生高温高热，比普通加热管节约30%的加热时间，使用寿命更长。价格方面，目前壹加壹超市的活动价与大润发超市的售价一致，二者均比家乐福超市便宜100元/台。
分析：这款烤箱容量只有10L，为迷你型电烤箱，具有节省厨房空间、节能等特点，比较适合单身狗和在外租房的消费者使用。双层烤位，0至30分钟定时功能，温控范围70摄氏度至230摄氏度，上下石英管发热，可拆卸底盘，缓冲式开关门，可效避免热汽直接散出烫伤。遗憾的是，这款烤箱不支持内置照明，无法在烘焙过程中观察烘烤进度，对此有烘焙达人建议，如果预算许可的话，还是尽量购买带灯的烤箱。
分析：这款烤箱采用了不锈钢加热管发蓝处理技术，拥有120分钟超长定时功能，3D恒温加热等功能。箱体背面设有隔热支架，可有效防止烤箱靠墙无法散热。温度可调节范围为70摄氏度至230摄氏度，双层烤架位，上下多种方式加热组合。价格方面，由于目前益华四海电器正在做促销，原价799元的产品现只需399元，比壹加壹超市每台便宜400元。
型号：
功率：
容量：
永旺超市
益华四海电器
最高差价：
分析：对于烘焙达人来说，厨房永远嫌小，但烤箱永远都不会嫌大。如果你平时喜欢在周末和朋友聚聚，做点美食，那么这款烤箱一定非常适合你：38L的容量，可以满足5-6人的需求，同时内胆空间大，热量散布比较均匀，食物与加热管间隔充足，不容易烤焦。据超市工作人员介绍，这款烤箱之所以价格过千元，第一是因为采用了双层隔热玻璃门设计，可持续有效保持烤箱内温度，防止热量散发，同时防止意外烫伤。第二，烤箱采用上下M型独立控温设计，使用者可根据不同的食物调整上下火力，以达到不同的口感。第三，烤箱设有发酵功能，且发酵温度可掌控，发面团，制米酒等完全不在话下。第四，虽然它的烘焙时间与多数烤箱一样为0到120分钟，但在长通定时模式下，烤箱时间会一直持续，直到人为关闭为止。
市场上可供选择的烤箱种类很多，购买时可重点关注它们的特殊功能，比如热风循环、蒸汽、发酵功能以及独立温控功能等。