荆楚网消息(楚天金报)图为：香牌坊屠场鲜毛肚
图为：香牌坊汉口店
图为：特色鸳鸯锅火锅――喷香四溢
“啊！好香呀……”深深吸一口气，微带辛香的馥郁香气从鼻腔进入体内，在五脏六腑间转了个来回然后被徐徐吐出，来自香牌坊红锅的味道通过嗅觉被长久地留在记忆之中……每一个曾经光临过香牌坊的人，都会对香牌坊火锅那出奇的香鲜留下深刻的记忆。
在强手如云的火锅市场，香牌坊想要从中崭露头角，就必需出奇制胜。经过潜心研究，锅底除采用自家生产的特色底料外，还加上上等的辣椒、花椒等调味料，用植物油经过数小时熬炼，生产出香牌坊火锅独特的“麻辣鲜香、天然醇和、清香四溢”的锅底。
传统特色的“兼香型”红汤火锅独创的“麻、辣、鲜、香、嫩”系列火锅产品以及迎合都市人追求健康要求推出的“清油滋补”系列火锅声先夺人地征服了食客的嗅觉、视觉和味觉，人无限回味。
火锅配菜――新鲜香滑
“再来三份龙湖鸭肠王，再搞一盘特色鲜鱼头！”一桌食客正在呼喊服务员多上几盘龙湖鸭肠王和特色鲜鱼头。这两个可以说是香牌坊“出镜率”最高的招牌菜了。新鲜逼人的龙湖鸭王看上去就让人十分有食欲，涮在锅里更是久煮不老、久煮不棉、入口化渣、脆嫩爽口。
吃鱼贵吃鱼头，香牌坊特色鲜鱼头端上桌前就已经经过腌渍，下到火锅里鱼髓如凝酪，鱼肉也很鲜嫩，搭配火锅滋味很鲜美。还有鲜毛肚则吸取汤中麻辣香味，既开胃刺激,又清心爽口,营养更加丰富。
◆汉口店地址：江岸区汉口花桥二村(三五醇酒店旁)电话：8263727782632353
◆武昌店地址：洪山区鲁磨路118号国光大厦中百超市旁电话：87596689