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图文:脆美鸭肠鲜鱼头尽在重庆香牌坊

香牌坊火锅 

荆楚网消息(楚天金报)图为:特色龙湖鸭肠王

  图为:香牌坊特色鲜鱼头

  图为:特色鸳鸯锅

天下火锅源于四川,四川火锅源于重庆。重庆香牌坊火锅在继承了重庆火锅特有的麻辣鲜香的基础上,潜心钻研火锅配方,在“香”这个味道上下足功夫,“闻香下马,知味停车”可绝不是香牌坊的自夸,而是消费者送给香牌坊的一致赞誉。

走在街头,远远地就可以闻到一股奇特的香气从香牌坊古雅的门内传来。步入香牌坊,只见桌边食客们吃得满脸红光,兴致盎然。翻滚的红锅中冒出来的阵阵香气能最大程度的勾起人们腹中的馋虫,吃起来更是“清香四溢,天然醇和”,令人忍不住直竖大拇指。

在香牌坊可不能错过这儿的特色龙湖鸭肠。粉红的鸭肠透着新鲜的色泽,用筷子夹起一长条涮在艳红的火锅中,七上八下,轻轻摇摆,鸭肠便打起卷来。新鲜的鸭肠入口绵软,嚼起来却十分爽脆,火锅的汤汁附着在鸭肠上,让鸭肠在脆美中平添一份鲜辣,很有回味。

特色鲜鱼头是香牌坊的又一大招牌菜式,新鲜的鱼头用香牌坊特制的香料腌渍过后被投入锅中,鱼头的鲜嫩细滑,一旦火锅相遇,便产生奇妙的反应,滑嫩香鲜的味道令食客大呼过瘾。

在重庆香牌坊,有最地道的重庆火锅,最美味的各种涮菜,最殷情周到的服务和最时尚卫生的用餐环境。亲密恋人在这里,火锅煮沸浓情蜜意;三五亲朋在这里,酒酣耳热,友谊地久天长;生意伙伴在这里,红火的火锅寓意红火的合作前景。

  ◆武昌店地址:洪山区鲁磨路118号国光大厦中百超市旁电话:87596689

  ◆汉口店地址:江岸区汉口花桥二村(三五醇酒店旁)

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