时下，一股关于7石咕噜鱼的特色餐饮之热潮，正在广大食客之间广为传播。其中，除了7石咕噜鱼，还要其衍生的咕噜鱼、石锅鱼、水煮鱼和烤鱼，都让广大食客非常雀跃。究竟有如何的优势和特色，让历来挑剔的食客们，这般亲睐啦？
今天，就请广大食客跟随记者的步伐一起，走进7石咕噜鱼的总部公司一探究竟吧。
在笔者问及7石咕噜鱼总部――重庆七石餐饮管理有限公司相关负责人，在创立咕噜鱼品牌的初衷时，负责人向记者介绍到。总部公司看到，随着人们生活水平的不断提高，大家在对消费需求的品质化方面，要求进一步提高。对于餐饮业，仅仅是美味已远远不能满足大家的需要。
那究竟什么菜是大众需要的啦？正如7石咕噜鱼总部负责人介绍的那样，环保、健康、个性、时尚、美味共聚一炉的，才是大家所想的。于是，七石餐饮从重庆火锅、特色餐饮等角度出发，将原本是重庆特色的东西，广泛开发和衍生，打造出让国人都能接受和欢迎的上品。
说到7石咕噜鱼的美味和健康，总部负责人非常高兴地像记者介绍了，一个就极富传奇色彩的故事。相传乾隆在知道自己身世后，便微服寻找自己的母亲，途径奇石村时精力憔悴，村民便用最原始的石头，配以深山药材，采用独特的工艺，烹制出可口的菜肴招待一代帝王，为报答其实村村民，乾隆便赐予“7石咕噜”为御宴佳肴。
虽然这个传说传奇性非常，但其对咕噜鱼的优质营养保健内涵，是非常优势的佐证。也正是后人在此基础上不断地开发和创新，今天的7石咕噜鱼正将时下流行的健康是时尚餐饮文化，优势地传递给广大食客。
同时，7石咕噜鱼在拥有优质美味特质的情况下，优势地社会推广和营销也是密不可分的，这正是七石餐饮管理的功不可没。在七石餐饮“以人为本、协作双赢”的理念下，总部将咕噜鱼的文化广为传播，在与广大投资人和加盟商结缘合作之后，就以保姆式的完整支撑，让每个有志于咕噜鱼餐饮的有识之士，与七石餐饮一起共进步。
无论是店面选址、客源分析、装修设计、人员培训、资金整合、营销计划等各个方面，7石咕噜鱼和七石文化都将给予加盟合作者，最最给力的支撑和后盾支持。
毋庸置疑，以7石咕噜鱼独特的特色餐饮品牌优势，以及重庆七石餐饮管理优势的战略性运作，如此时尚特色的餐饮风范，必然让我们广大咕噜鱼投资加盟者，完美地实现食尚财富的不朽神话！