“七公江湖烤翅坊” 吃了还想吃 百吃不厌
如同近年流行北京的私房菜一样，今年夏天莫名流行一种“烤翅风”。在七弯八拐的胡同里，各种品牌的烤翅店几乎都在胡同深处，无任何标识，全靠口碑相传，红火到不电话预约，就根本不予接待的地步。
本人也是翅迷一族，能想的到的店几乎都去尝过，没有多大区别，大同小异，今天我要向大家推荐有着独特风味的烤翅——“七公江湖烤翅”。
我早听朋友说，“七公江湖烤翅坊”的烤翅特别好吃，一直没有机会去吃，今天又听朋友介绍，“七公江湖烤翅坊”的烤翅如何如何与众不同。于是约定女朋友下班后，去“七公江湖烤翅坊”狂吃一顿。
我来到“七公江湖烤翅坊”门口，往里一看，只见里面的坐满了人，大约十来张桌子，一个服务生赶忙出来张罗给我排号，我一看这里的装修很有个性，桔红色的墙面平添几分食欲，红色的吊旗及POP，更是让人联想起他们的生意红红火火。
我在门口边等位边等我的女友，这了一会儿，女友来了，这时服务员给我们安排了一个加座，十分拥挤。唉！总比站在外面看着别人吃自己苦等要好！于是就将就坐下。
这里的烤翅风味与其他烤翅店有所不同，经验自成系列的“江湖九翅”分别是：盐局黄金翅、十里留香翅、麻辣翻天翅、秘制卤烤翅、真味香辣翅、蜜汁红云翅、青草香菇翅、柠檬果香翅、哈哈可乐翅，在这九种口味的鸡翅外又自创了七公江湖烤鱼、江湖烤串系列、江湖铁板系列、清香果蔬系列。品种也比别的烤翅店要丰富，服务员还向我推荐烤一些卤味凉菜，我们都一一点了一些，味道果然好吃极了。特别是秘制卤烤翅，肉泽丰腴，味道鲜美，余香绕口，服务员说告诉我这道菜是“七公江湖烤翅坊”的独一味。而且这里的价格也不是很贵，烤翅、烤翅尖、烤鸡脆骨、烤鸡爪都是3元一串。“七公江湖烤翅坊”的凉菜有几十种品种，非常可口，聘请的专业凉菜大厨。
我与女友坐看人来人往，不知道翻了几次台，这里的服务也很好，比起那些服务员脾气很大的烤翅店，这里的服务真是天壤之别。
总之“七公江湖烤翅坊”的烤串类吃后让人有一种还想再来的感觉，总结一下我吃完后的感受。
“七公江湖烤翅坊”的味型分：盐局黄金翅、十里留香翅、麻辣翻天翅、秘制卤烤翅、真味香辣翅、蜜汁红云翅、青草香菇翅、柠檬果香翅、哈哈可乐翅九种口味。每一种不同的风味适合不同的口味的选择。
1.烤鸡翅3元/串、2.烤鸡翅尖3元/串、3.烤鸡脆骨3元/串、4.烤鸡爪3元/串、5.凉菜6～8元/份，其他都差不多。
“七公江湖烤翅坊”是由独家发明的秘方所腌制，选用鲜活的上等鸡翅，并用上好的四川花椒及特级蜂味和酱料调和腌制而成，再用无烟果木炭烤，色泽焦黄酥脆、香滑可口，吃后让人回味无穷，余香绕口。
“七公江湖烤翅坊”与其他烤翅店有所不同的是：除味型有所独特之外，而且品种更丰富，装修风格别致，干干净净，与其他的烤翅店相比，在这里用餐简直是一种享受。现在，我和女朋友是“七公江湖烤翅坊”的忠实食客。