魔石咕噜鱼,采长江流域奇石,浸于秘制药水中,历七七四十九日,呈暗红色取出,凿釜精雕成锅;再集多种药石,和香料而炒作料,高温之下,片鱼于石锅之中,石鱼共沸,咕噜噜作响,遂成魔石咕噜鱼。其味美飘香,更有神奇功效,祛毒养颜,治疮镇痛,防癌消石,延年益寿。此技法全国首创,其承传统之理念,袭火锅之特色,融烤敦之技术,成独特之工艺,无须明火而成美味。如此神品,乃旷古之杰作也!
1.开业期间,魔石咕噜鱼酬谢来宾,消费100元即送50元消费券。
2.大渝星期五盖楼抢耙和即将开始,尽请期待……
坐标:江北观音桥欧式一条街(民生银行旁)
魔石咕噜鱼四大特色令人拍案叫绝:
:魔石咕噜鱼石锅、石料,均为珍稀药石。魔石锅更是历经七七四十九日的浸制,呈暗红色方取出,后凿釜而成,其锅浑圆厚实,耐高温、利于食物保鲜与微量元素渗透进味,并可长久保持高温。石料选珍稀的麦饭石、木鱼石等药石,其含对人体有益的微量元素。这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用,可调节人体的新陈代谢,软化血管防止动脉硬化之功能等功效。
:魔石咕噜鱼大胆创新,以药石为料,开全国先河,药石与香料炒热,其微量元素更易渗透到食物中;其外浸石所用秘制药水采集数十种中药材汇制而成;另其味料有不常见的氮,以及对人身体有益的诸如人参、枸杞、鹿茸、桂圆等名贵中药和香料。
:魔石咕噜鱼,技艺讲究,魔石锅所用奇石历经七七四十九天浸制,再经多道工序打磨雕琢而成其烹饪之锅。将石锅放进烤箱,高温烤热,再取出盛鱼,对人体有益的矿物质能迅速融入食物中,更显功效;药石为料,其香更浓;另烹饪之法,集中餐、火锅、烧烤之长,鱼在锅中,无须明火,石之高温,令鱼腾跃,咕噜作响,让人叹为观止。
:魔石咕噜鱼,突破传统滋补类味道单一,只求其补的功效,不求其味的缺陷,齐聚川味之精华,泡椒味,麻辣味,豆鼓味,香辣味,椒香味,葱香味,蚝油味,酱香味,鲍汁味,味味俱全。其香味、口感、触感让人赞不绝口。