中广网北京1月31日消息（记者陈振玺）据中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，有北京听众给中央人民广播电台400-800-0088新闻热线打来电话反映：他在一家全国连锁的麻辣香锅饭馆吃饭时，吃到了一种疑似假冒的培根肉。
1月6日，大学生张龙来到北京的一家名为“麻里麻里香锅”的饭馆吃饭，但接下来发生的事情让他食欲全无。
张龙：吃饭的过程中，我们吃到一半的时候，发现它的培根是假的。我吃的味道很不一样，当时是有异味的。然后店长给我们的解释是，这个进货不是很好。可能存放的时间长了，有点异味啊什么的。在我们的追问下，她最后承认了，这个不是肉，这是合成的。
为什么将合成肉冒充培根出售给消费者食用，张龙一再要求麻里香锅正面解释。但对方始终没能给出合理答复。双方一直僵持着，直到公安民警协调之后，张龙和这家麻里香锅店的纠纷暂时停歇。
张龙：后来我们就去了警察局。最后双方实在耗不起，就妥协了一下。就说第二天他们给我们发票，我们给他钱。
回去之后，张龙仍旧没能等到麻里香锅的正面解释。1月26日，张龙来到麻里香锅位于北京朝阳区的总店一探究竟，并录下了视频。
视频中，麻里香锅店家的店长介绍说，麻里香锅在全国所有门店都是统一配送的这种合成“切片培根”。
张龙：在你的配料里，又有猪腩肉，有鸡肉，怎么培根肉还有鸡肉呢？还有淀粉、食品添加剂、亚硝酸钠等等等等。
麻里店长：它这个（符合）国家的食品卫生，都是合格的。这个就是培根，它本是就一种烟熏，一个混合的合成肉。要说真的培根是完全的熏肉，那就吃腊肉好啦！
记者查询到，国家标准对培根有一个准确的定义。“培根，是指将畜肉或禽肉腌制、烘烤等工艺制成的肉制品。按原料分为猪肉培根、牛肉培根和禽肉培根。”国家标准并没有所谓的“合成培根”。
记者在“麻里麻里香锅”的官方网站介绍中发现，该公司已经在北京、上海等多个城市发展近40家连锁餐厅。那么麻里麻里香锅是不是所有的门店都使用“合成培根”？这样的培根又是如何制作出来的？1月29日，记者致电麻里香锅公司求证此事，对方留下记者联系方式后并未回复。
今天上午，记者再次致电麻里麻里香锅公司。
记者：我前天上午给你们公司打电话？后来说给我回电话也没给我回。
麻里麻里：可能我们这边领导现在不在。我已经把你的电话转达了。
记者：那你给我你们领导的联系方式，办公室电话吗？
麻里麻里：现在我不方便告诉你。我到时候把您的联系方式转交给我们领导。
记者：那尽快吧。因为我已经等了你们两天时间了，到现在一直没给我回复。
麻里麻里：遇到这方面的情况，都是要处理，有程序的对吧？
记者：你看中午之前能跟我联系上吗？
麻里麻里：行！可以！
直到记者发稿时，麻里麻里香锅仍未与记者联系，并对此事做出回应。
食用合成培根是否对身体有害？商家在出售合成培根时是否需要特别说明。有关事件的更详细情况，中国之声将继续关注。