素有“杭州十大特色餐馆”之称的丁哥墨鱼馆集特色与时尚为一体的多元化餐馆,已有较高美誉度。店内主要经营杭帮菜、闽菜、海鲜、火锅、小吃等菜系,拥有番茄黑鱼、酸菜黑鱼、麻辣黑鱼、筒骨黑鱼等特色菜品。
这个番茄鱼很适合不吃辣的人,鱼片翻滚在浓浓的番茄汤汁里,色很艳,汤很鲜,尝一口黑鱼片,嫩如豆腐,和着番茄酸溜溜的味道,开胃爽口。
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜黑鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。
地道的四川特色美食,让您感受川菜的麻辣鲜香,鲜嫩的鱼肉配合麻辣的口感,味蕾的冲撞让人感受与众不同。
养生极品,美味又营养。
独特美味,鲜嫩无比。
店主推荐:筒骨鱼、美蛙鱼、番茄鱼
人均消费:50-60元