上周四，全球最大的食品生产商雀巢集团公布了1-9月份业绩，前三季度录得3.3%的有机增长率，实现总销售额655亿瑞郎（折合人民币约4465亿元）。雀巢集团对中国咖啡市场的业绩予以肯定满意，认为“雀巢咖啡、糖果威化业务保持了积极的势头”。
作为雀巢咖啡的重要生产基地，东莞厂表现如何呢？雀巢中国公关部门昨日给本报的书面回复称，雀巢东莞厂一直充分利用自身生产能力，满足了增长的消费需求，对东莞厂全年和未来的业绩充满信心。
雀巢集团称，其在中国市场的咖啡业务持续保持积极的势头，其中包括速溶咖啡和即饮咖啡。
雀巢中国公关部门的回复认为，今年前9个月速溶咖啡能够取得很好成绩的原因，主要受到了改良创新能力、采用数字营销方式与年轻消费者沟通、加强电商渠道营销等方面的积极拉动。在电商渠道的咖啡销量增速，目前已经超过了咖啡品类的增长速度。
雀巢在东莞有两家分厂，均属东莞雀巢有限公司，分别是南城的雀巢咖啡厂和茶山的美极厂，后者主要生产美极鲜味汁、鸡粉、汤料等烹调调味产品及冷冻产品。
由于咖啡业务的积极表现，作为雀巢大中华区重要的生产基地，雀巢东莞工厂直接受益。雀巢中国的回复显示，对东莞厂全年和未来的业绩充满信心的原因在于，中国咖啡的饮用量潜力很大，“目前人均年饮用量只有4-6杯，而日本的数据则是360杯/人”。此前的3月份，雀巢集团披露，中国已经成为雀巢咖啡全球第二大市场，未来将是最大市场。
雀巢中国称，东莞美极厂今年前9个月美极鲜味汁业务保持了稳定增长，汤料业务呈现了双位数的增长，这主要来自于新产品的推动，以及雀巢专业餐饮业务单元在餐饮渠道的深耕。
进入中国市场30多年以后，雀巢集团除了有雀巢咖啡，还收购了徐福记、太太乐、银鹭等本土品牌。据公开媒体报道，雀巢在中国销售的产品，90%以上在本土生产，多使用本地原材料。
雀巢在中国的主要糖果品牌有奇巧、凯雅、徐福记等多个品类，其中以收购的徐福记最为抢眼。今年10月，中商产业研究院发布的“2015年度中国糖果十大品牌排名”，徐福记以17.46%的市场综合占有率位居榜首。奇巧、凯雅并未上榜。
7月份，徐福记高调推出婚庆喜糖计划，计划今年重金打造多家喜糖样板店。徐福记的数据称，截至今年9月底，喜糖实现的业绩相对去年增长数倍。
雀巢集团旗下老牌巧克力在2015年三度进入中国市场，也是借助徐福记的渠道。产品由雀巢英国约克产品技术中心和东莞研发中心共同开发研制，倚重徐福记在糖点领域的专长来进行销售、市场推广。
对中国的糖果业务板块的表现，雀巢集团给出了同样的评价，今年1-9月，糖果威化同样保持了积极的势头。尽管雀巢集团的通报没有直接点出徐福记，但是作为糖果品牌老大，对这个积极势头自然是贡献不小。