一碗面能够创造多大的价值?很多创业者对于做面馆生意并没有太大的兴趣，认为这种随处可以吃到的面条根本不会有大的发展前景。但是随着西面来风扯面的出现，人们的创业热情也被全面调动起来。西面来风扯面是有正宗陕西扯面工艺的美食品牌，它采用四大专利设备取代手工经营模式的做法更为陕西扯面在全国市场的普及创造了有利条件。
可能很多人对陕西扯面的了解并不多，因为在陕西有“扯面不出陕”的说法，就是讲究陕西扯面不会向其他省份地区走。这种老传统是导致很多人对扯面了解不多的主要原因，但如果你真的去过陕西，或者在陕西居住过一段时间，就会知道陕西扯面到底有多么美妙。西面来风扯面传承陕西地区千百年流传的扯面工艺，更有独家秘制的酱料料包，在扯面的技术水准上完全媲美十年扯面师傅的手艺，让顾客吃的不亦乐乎。
西面来风扯面不仅在工艺上还原传统扯面的手法，还坚持现代品牌运营管理理念，对所有食材进行严格的质量管理，保证食材绿色生态、天然健康，无污染、无病虫害、无农药残留。西面来风扯面使用的设备也均为符合国家标准的卫生材料，不生锈、无放射、无污染，保证了食品在制作过程中不会变质污染。
西面来风扯面还从民众饮食诉求多样化的角度考虑，在产品结构上不断优化，推出了扯面、臊子面、油泼面、biangbiang面、擀面皮、米粉等各类经典陕西小吃，让顾客真正体会陕西特色美食的味道。自从进入市场以来，西面来风扯面让无数美食爱好者重新认识了陕西特色美食的魅力，更为广大加盟商带来了相当可观的经营效益。有商家坦言：早知道扯面这么赚钱我就去陕西学个三五年，比上班强多了。
西面来风扯面用心制作扯面，更以健康、营养、美味的品质招待广大消费者，在餐饮行业中获得了广泛的认可。随着品牌知名度和影响力的提高，西面来风扯面在餐饮行业的地位还将进一步提高，必将成为国人饮食生活的新宠。