口口来自纯天然的Much蛋糕,如今已成为元祖食品的明星产品,受到众多消费者的热捧。这款美味的元祖蛋糕是如何制成的呢?
据元祖食品相关负责人介绍,这款蛋糕的鸡蛋是使用诞生2天的鲜鸡蛋,采用100%蛋黄蛋清丹麦分离技术,CIQ进出口认证高品质,蛋胚轻飘出鸡蛋香、口感绵密细致。面粉是产自澳大利亚阳光沐浴庄园,无任何添加剂,够健康,蛋糕富有天然的小麦麦香味,组织细腻蓬松绵软,化口性极好,可补充一天蛋白质的需求;奶油是使用天然的新西兰奶油,源自新西兰天然无污染牧场优质牛奶。特别是韩国进口的白砂糖,是从甘蔗中提炼的,精致到0.3mm直径,入口1秒全融化,带来的口感和品质具有双重保障。严谨的烘培工艺中,采用165℃~180℃的三段炉温烘烤,慢慢苏醒其中酵母,使酵母、面粉和空气达到完美比例。
据悉,这款蛋糕经历了打蛋—过筛—打发—烘焙—急速冷冻—品控—冷链配送—宅配8道完善的金牌工序,并且每个蛋糕都是双层夹心,口味可“四选二”,当日裱花制作,让消费者每一口都可以品尝到幸福的味道。