台湾小吃姜母鸭的做法 滋补圣品食后通体暖畅
起源于商代皇宫中的帝王级滋补圣品;鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。姜母鸭是自1980年 代后才流行于台湾冬天进补小吃。店家提供煮熟鸭肉(台
起源于商代皇宫中的帝王级滋补圣品;鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。姜母鸭是自1980年 代后才流行于台湾冬天进补小吃。店家提供煮熟鸭肉(台湾特产红面番鸭)、老姜(台语姜母)、米酒、胡?油、中药药材包，共同熬煮于顾客桌上瓦斯炉或炭火， 食后通体暖畅，颇受欢迎。
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台湾小吃姜母鸭的做法
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