为什么店名叫诸葛烤鱼？据说当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同，别具特色。诸葛亮每逢家宴时，常邀几位好友共品这烤鱼的美味。
在诸葛家吃烤鱼味蕾上不仅能得到满足，吃饭的环境也超级有情调。位于勒泰三楼的诸葛烤鱼刚开业也就半个月左右，但是没有丝毫装修味儿。进店就送豆浆一扎，爱吃团当天尝试的烤鱼是以清江鱼为主，刺少吃着省心，鱼肉质细腻，味道鲜美，关键是价格还不贵。鱼先在后厨加工成半成品。整个鱼外皮被烤的酥脆，但里面肉质还是特别鲜嫩。然后在端上桌后小火慢炖，将汤汁慢慢侵入鱼里，炖得时间越长，就越是入味。
诸葛家的烤鱼是按斤称重，去窗口选合适斤称的鲜鱼，然后就交给后厨师傅处理，您就可以静心等待您的鱼啦！麻辣口味的烤鱼获得当天爱吃团团友们的一致好评，虽说是麻辣，但我这个不太能吃辣的人都能接受。当然带着老人和孩子不想吃辣的话，那就尝尝酱香的吧！口感也不错，锅底多选些配菜，主食一定要选泡饼，放进锅里炖的入味的饼是最好吃的。目前刚开业期间店内所有菜品还打7折，特别合适！ (