“鲜香嫩爽、下锅即食，久涮不老、鲜而不腻，小尾羊涮羊肉果然是名不虚传!”在试吃活动结束之后，品鉴团成员对小尾羊赞不绝口。
5月6日，经过了一天的美食成员招募之后，有8名幸运儿在微信、微博试吃转发活动中表现活跃，获得小尾羊试吃资格。中午12点，在成员到齐之后开始了试吃之旅。
漂亮的老板精心准备多种店内特色——极品羔羊肉、烤羊肉串、蒙古手工宽粉等多种美食。在就餐之前，老板还为我们介绍了涮羊肉的正确吃法，将锅底煮开之后先涮羊肉，等待羊肉只完之后再煮配菜，这样汤底会更加浓郁。这里特别推荐的是小尾羊的神汤(鸳鸯锅的白汤)，“神汤”传统配方的基础上，结合蒙、藏、中医的理论，遵循“四气五味调和阴阳、升降浮沉归经养生”的特征，对黄芪、甘草、苁蓉、沙葱籽等数十种中草药进行了科学的配制，调和了大草原稀有调料之五味，终使“小尾羊”火锅独具春防温、夏去暑、秋祛湿、冬御寒之功效，在别处肯定是体验不到的。
在大家吃着涮锅喝着小酒的时候，服务员端上一份香气浓郁的烤羊肉串，顿时抓住了所有人的眼球。咬上一口，羊肉的口感让人回味无穷。来自西湖二路的读者说：“好久没有吃过这么正宗的羊肉串了，现在市面上的羊肉基本上都是假的，压根不敢吃”。据小尾羊店长介绍，小尾羊所有的食材全都来自包头，纯天然牧场养殖的羊肉，绝对不会掺假。而且，小尾羊牧场的羊每天都是喝矿泉水，定期打预防针，可以保证肉质的健康。目前在餐桌上看到的羊肉卷都是选择6个月出栏的羔羊肉，肉质更加鲜嫩。烤羊肉串所采用的都是后腿肉，纤维细紧，肥嫩鲜美。
除了鲜嫩肥美的羊肉之外，蒙古宽粉也是小尾羊的一大特色。蒙古宽粉同样来自包头，宽约3cm,外观像本地的手工粉，却别有一番滋味。在火锅里煮上三五分钟，就可以吃了，每一口都特别筋道、剔透、爽滑，让品鉴团朋友欲罢不能。
各位吃货，嘴馋了吗?赶紧去西湖一路小尾羊黄冈店尝尝这纯正的羊肉吧。偷偷告诉你，小尾羊老板发福利了!打的去吃饭的朋友可以报销10元的士费了，羊肉买三送一，指定啤酒免费喝，女士再送一瓶王老吉，订座电话：0713-8350778，地址：黄冈市西湖一路26号小尾羊（文/张婷）
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活动内容：品鉴团每期活动将组织6至8名热爱美食、爱好摄影、愿意交友的食客，赴指定餐饮商家，品尝商家主推的特色菜品。
活动要求：品鉴活动结束后用图片和文字记录全过程。
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