美食与金融能碰撞出什么？让筷来财和新辣道告诉你。2016年6月21日，两大知名品牌正式握手，在新辣道集团北京总部签署战略合作协议。一个是美食金融倡导者，一个是中国鱼火锅行业翘楚，目标是共同烹饪出更红火、更圆满的餐饮事业，让吃更美好！
“所有的伟大都是从幼小开始”，这是北京新辣道集团董事长李剑在新辣道十周年庆典上的开场白。如今，这幅照片就张挂在新辣道总部文化墙开篇处。正如6月21日筷来财与新辣道的战略合作，一个新的征程正式拉开帷幕。
（左二至左四：新辣道徐伯春、新辣道李剑、筷来财李宏文）
双方尝试合作的一小步或许将推动餐饮产业前进一大步。筷来财联合创始人兼CEO李宏文在发言中称：“希望通过连接，用科技和金融服务餐饮企业，共同烹饪出更红火、更圆满的餐饮事业，让吃更美好。”
“这是新辣道对供应链金融的试水和尝试，但合作决不能局限于此，要将业务拓展开来。”北京新辣道集团董事长李剑将双方的合作定位于“战略性的合作关系”，希望通过尝试和创新，将新辣道打造成“典型案例”，成为餐饮供应链优化的标杆性示范性企业，要对行业甚至产业供应链服务的标准化产生积极推动作用。
作为专注于餐饮供应链金融服务平台，筷来财需要深刻感知餐饮产业、行业和企业的发展需要，在共享经济时代背景下，为餐饮企业提供“两资一智”的服务——即资金、资源与智慧服务。筷来财联合创始人兼CEO李宏文表示，“其中资源与智慧服务是免费的。我们的目标是希望通过创新性的服务，携手优秀的餐饮企业实施现金流循环管理，完成供应链优化甚至是餐饮企业财务管理的现代化升级。”
根据新辣道集团董事长李剑的观点，宏观上餐饮产业的发展已经进入到两个维度空间，一是餐饮内部传统的效能提升已经达到了极致，也就是依靠传统的经营手段餐饮企业几乎不会再有大的突破空间；但是餐饮企业不会死，餐饮行业的刚需属性决定了未来十年它将继续取得新的突破，那么产业的社会化大分工将会成为餐饮业提升效率的重大突破口。