随着春节的日益临近，中国电影市场的“春节黄金档”也拉开了帷幕，多部由众星打造的大片也强势登陆各个影院，竞争程度日趋激烈。而在这些影片的档期中，由北京新辣道餐饮管理有限公司独家餐饮赞助、香港著名影星大腕周星驰主演的《美人鱼》抢得头筹，被安排在大年初一这个最为抢手的“黄金档期”上映，陪大家一起过年，无疑成为春节电影市场的最大赢家。
从大热的《小时代》到街头巷闻的《虎妈猫爸》，再到星爷精心打磨的《美人鱼》，新辣道餐饮管理有限公司一直都在把好的福利回馈给十几年来一直支持公司发展的“鱼粉”们，而此次赞助《美人鱼》，意味着新辣道餐饮管理有限公司的餐饮服务正从1.0时代迈入全新的3.0时代。
为了答谢消费者多年的厚爱以及配合《美人鱼》的热映，新辣道餐饮管理有限公司在春节期间特意随影片一起推出“年味无敌套餐”。具体为：在电影首映前8天之时，到公司任何一个餐厅就餐，即送一年大礼包，点“年味无敌套餐”即可参加抽奖，奖品为总计500张的《美人鱼》电影票，同时还赠送邓超、罗志祥、林允等影片主创人员亲笔签名的海报。公司期望通过这些措施，以便让新辣道的“鱼粉”们以及更多的消费者享受豪华美味的年夜饭，一起“四海翻腾”、“兴风作浪”，品味不一样的猴年春节。
新辣道集团董事长李剑说：“新辣道在不断提高消费者就餐体验的同时，在春节消费市场上抢占先机，在品牌和资本优势的强势支持下，做到独树一帜，顺利搭上春节这趟顺风车。在当前我国“稳发展、调结构、促消费”政策的带领下，餐饮娱乐本是一家。作为一家深受消费者喜爱的餐饮企业，我们从消费者的角度为其量身定制产品，合理设置节日套餐，做到明码标价，就是为了在新经济时代，把“互联网＋餐饮”的概念做到极致，打造“互联网＋”时代的极品套餐。”
他认为，“经过多年的艰苦创业与快速发展，自己深深地感到，新辣道餐饮公司今天的成功和将来的发展，已不仅是自己人努力的结果。今天的新辣道，它不仅凝结着员工的汗水，也同时承载着外部各界同仁的付出和希望。新辣道将来的发展也不再仅限于企业内部的一种对增长的渴望，它也同时担负着新辣道之外整个社会的寄托，甚至代表了一种我们这个民族对于美食文化情感与追求——一种上升的、前进的、崇高的民族情感。而这既是我们成功的动力，也是我们不懈追求的目标。”
新辣道董事长李剑还说：“长期以来，新辣道餐饮公司作为一家有责任感的企业，在赞助各类电影活动的同时，始终把满足顾客需求作为唯一目标，坚持服务至上的发展理念，保持良好的用户体验，根据消费者的需求，不断创新求变，创造了新餐饮的营销模式，为“鱼粉”们以及更多的消费者奉上年味十足、诚意十足的新年大餐，就是为了让大家过一个喜庆、吉祥、美满的团圆年。”
据悉，北京新辣道餐饮管理有限公司成立于2004年，是一家大型餐饮管理有限公司。总部位于北京。公司现有员工近千名，年营业额超过亿元。旗下拥有近百家新辣道鱼火锅直营店、“锦府盐帮”酒楼等相关餐饮品牌和一个现代化配送中心、一个大型生产基地的大型连锁餐饮企业。
除了推出具有竞争力的菜品，新辣道也创造了独特的餐饮文化，将中国传统美食与城市休闲文化进行了融合，衍生出健康的饮食理念，围绕着消费者需求，设计、搭配健康合理的菜谱，打造休闲舒适的就餐环境，追求最高的消费者满意度。