可能大部分人都喜欢去吃肯德基,简单方便,还美味,尤其是家里有宝宝的,带着孩子一周至少2次,现在方便了,教给你肯德基食谱,自己也可以在家做了!
鸡胸脯肉1块、 生粉50g、面包糠50g、 鸡蛋1个、白胡椒粉1g、 料酒5g、盐2g 油适量
1. 鸡胸脯肉洗干净
2. 切成小块,用白胡椒粉,盐,料酒腌制十分钟。
3. 准备好面包糠,淀粉,鸡蛋
4. 把腌制好的鸡丁放淀粉里裹上一圈,抖去浮粉。
5. 鸡丁放蛋液里滚一圈,然后均匀的裹上一层面包糠
6. 这是裹好面包糠准备开炸的鸡丁
7. 锅内放油,油温四成热时放入鸡丁小火慢炸,金黄色捞出,可复炸一遍,更酥脆哦。
8. 挤上自己喜吃的调料,开吃吧。我放的是炼乳与番茄沙司,酥香可口的鸡米花,搭配酸甜可口的酱料