一边是世界级的餐饮巨头，一边却是默默根植于成都的民族餐饮品牌，一个是快餐，一个是汤锅，乍看起风牛马不相及，从体量上说也确实没有什么可比性，可对比起来，却有一些现象值得深思，不得不说，国内餐饮缺的不是产品，缺的是品牌。
肯德基：自进入中国市场之初就设立了远景目标：把肯德基品牌做成中国餐饮业的第一品牌。
麦当劳：之后进入中国市场的麦当劳一直默默的想做中国快餐业的第一品牌。
成都一把骨：来自成都的一把骨风生水起做起了骨头类餐饮的第一品牌。
目标消费者定位差异：
肯德基和麦当劳在目标消费者群的选择上，均为城市家庭，但在构成家庭的三大群体(即孩子、年轻父母、年轻男女)上却有所偏倚：
麦当劳：开始时一直坚持以孩子为中心的家庭，然后才是兼顾父母与年轻男女。
肯德基：则是以年轻男女为中心，然后兼顾孩子与年轻父母。
成都一把骨：与这两个国际品牌不同的是，成都一把骨在以上三大目标客群之外，还有中年人和老年人。
麦当劳：以汉堡为主打产品，较为适合欧美人;
肯德基：以鸡肉类的产品为主，与麦当劳相比更适合于亚洲人尤其是中国人的口味，因此更容易为中国消费者接受。
成都一把骨：独辟蹊径，以被世界教科文组织评为“世界六大健康饮品”的骨头汤为主，针对人群更广泛，包容性更强。完全做到了南北皆宜、男女皆宜和老中轻少皆宜的产品定位。
连锁经营模式差异：
麦当劳：开始时一直实行单一的直营连锁模式，在经过12年的发展之后，才开始了“直营连锁”与“特许连锁”的双向发展。而且麦当劳在选择连锁加盟的经营模式上，一直采取较谨慎的态度和较高的进入门槛，
肯德基：实施“直营连锁”与“特许连锁”齐头并进的提速战略，战略性地先行发展连锁加盟的方式，肯德基从进入中国的第一天起，就积极探索加盟连锁的推广，在加盟费方面，也是结合中国的国情，降低了门槛。
成都一把骨：同样实施“直营连锁”和“特许连锁”加盟战略，对待加盟商比麦当劳更谨慎，完全符合条件的才考虑加盟。而在加盟费用方面，成都一把骨从扶持创业者的角度出发，仅为10-15万元的加盟费。更为重要的是采取“0差价”的原材料供应，目的是尽一切可能降低加盟商的运营成本，尽量减轻加盟商包袱，达成一把骨的“双百”(百分之百存活，百分之百赢利)的加盟模式。
肯德基：采用两级审批选址制度，配合周密的商圈规划程序，其选址成功率基本上保证了百分之百。
麦当劳：其选址的决策反应速度相对于肯德基较慢，以致于在对同一个目标店辅选址的决策过程中，往往为肯德基捷足先登。
一把骨：一把骨的选址靠的是13年的运营经验，虽然没有肯德基和麦当劳那样科学和完整的选址体系，但凭借其对于国内消费者的深入了解保证了选址成功，不论多远，一把骨的选址往往由创始人亲自实地勘测，其合理的建议不但保证了地势和口岸，更通过和房东的娴熟谈判技巧降低了加盟商的租金。
总论：虽然和国际品牌比起来，成都一把骨在品牌知名度上还有欠缺，但在百万内投资餐饮连锁经营，谁更有优势，一目了然，可能成都一把骨更加适合。
