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【天气寒冷，你和宝宝都需要一碗暖暖的汤——韩式大酱汤】
现在正值三九天，是一年中最冷的时期。这样的天气里，没有什么能比暖暖的一碗汤更让人舒服的啦！大酱汤是韩国非常家常的一道菜，所以一定要用韩式大酱和韩式辣椒酱。因大酱中富含的卵磷脂，使这道菜极具营养价值。
小贴士：
1、在放蛤蜊的水中滴几滴油，蛤蜊更容易吐净沙子。
2、大酱汤里的材料可以随自己喜好，可以放入蘑菇或是香菇，以及其他时令蔬菜。
3、如果不放牛肉的话，所有原料可以直接在石锅里炖熟，直接上锅省去了刷锅的麻烦，懒人必备。
4、让酱汤更浓郁的关键就是：加入第二遍的干净淘米水，这个味儿正，不是清水做得出来的，其实淘米水真的很有营养，可是惯有的生活习惯，让这种营养被我家花草享用了。
5、比较难煮的土豆、豆腐什么的要先放，其他容易熟的后放，最后放蛤蜊是因为蛤蜊很容易就张口了，过长时间加热会使蛤蜊的肉质变老，不鲜嫩。
