天津北方网讯：近日网上一条特别火的新闻说，宁波一位女士每早喝自磨豆浆，三年后却检出乳癌，雌激素水平是常人几倍。于是“喝豆浆三年得乳癌”的标题弄得网上到处都是。马上有“专家”出来解释说，豆浆中含有雌激素，雌激素本身就高的女性再长期喝豆浆，就易得乳腺癌。
喝豆浆致癌？别逗了。
在听所谓“科学”的解释前，先想一想更重要的常识。在早点种类并不丰富的过去，许多老百姓，男男女女老老少少，还不是天天喝豆浆？别说三年了，喝了三十年的人也多了去了，谁因喝豆浆患癌了？
豆浆中含雌激素是怎么回事？其实就是大豆中含有的异黄酮，大豆异黄酮具有类雌激素作用。而在多年前，曾有专家说，大豆异黄酮具有抗癌作用，对健康有益。那么我们该听谁的？
资料称，中国营养学会认为，大豆具备多种保健功效，尤其对老年人和心血管病患者很好，建议每人每天摄入40克大豆或豆制品(相当于4两豆腐或800克豆浆)，长期吃有益无害。南昌大学食品科学与技术国家重点实验室在几年前曾测定过，豆浆中大豆异黄酮的含量很低，小于100微克/毫升。而近日《科技日报》报道，首都医科大学专家明确表示：喝豆浆并不会增加雌激素，摄入大豆异黄酮也并不等于补充了雌激素。
人人关注健康，但别被谣言吓坏了。豆浆放心地喝吧。