国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》。函件称,经审核,拟批准金箔为食品添加剂新品种,现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见。允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒,最大使用量为每公斤0.02克。但这份征求意见的函,并未提及添加的理由和目的,引发了公众的猜测和担心。
其实,金箔进军食品领域已经不是“新闻”了,如前几年炒的非常火的“金箔盛宴”、“金粉年夜饭”等,金箔入菜已然横行于餐桌多年。如今连白酒都可添加金箔,众所周知,金不溶于水,人体也无法吸收,那国家卫计委的做法就着实让人感到意外了,难道金箔真的有某些不为人知的神奇功效?经过多方查阅,金箔在药理上 是对人体有一些好处,对病人有一定的调控作用,但对普通人却并不适用,长期食用甚至会造成重金属中毒,对爱喝酒的人就是一种附加的伤害,这无疑又会成为食品领域的“遥控炸弹”。
那么,“黄金酒”的诞生必然有着高额的利益汇报,提议金箔入白酒,无非是想为金箔作为食品添加剂加入白酒打开合法的大门,为天价白酒提供法律保障。这样一来,白酒可以通过金箔这样“高大上”的食品添加剂正大光明抬高身价,重塑高贵的“土豪”形象,当然也成为了佳节送大礼的新首选,拜金歪风也定会乘机“死灰复燃”,我国的政治生态环境极有可能遭到再次污染。
一瓶几元的白酒因添加金箔成为“黄金酒”,其价格飙升可以预见,但在当前各方反对的情况下,请相关部门认真考虑,明确态度,切莫用“黄金酒”这样的噱头来欺骗消费者了。