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衡水:不是只有老白干

衡水老白干  

听说我到衡水采访,几乎所有朋友的第一反应都是:去喝老白干了?这也难怪,“衡水老白干”的广告做了多少年,“老白干”这三个字简直就成了衡水的代名词。

当然,衡水并不只有老白干。衡水有董仲舒、高适这样丰厚的历史底蕴,还有中粮、汇源这样的大型龙头企业。作为河北承接京津产业的40个重点平台之一,衡水工业新区日前迎来北京威克多的入驻,这也是京津冀协同发展战略实施以来首个北京企业整体搬迁到河北的成功案例。

最“年轻”的“老城市”

衡水市位于河北省东南部,距北京248公里,距天津230公里。作为河北第二大交通枢纽,衡水被称为“黄金十字交叉处”,其高速公路密度排在河北首位,南北方向有大广高速、京九铁路、邯黄铁路穿境而过,东西方向有石德铁路、太青客运专线、衡德高速左右贯通。

1996年才撤地建市的衡水是河北省最“年轻”的地级市,但从历史传承上来说,衡水可是一点儿都不“年轻”。传说中轩辕黄帝把天下分为九州,冀州为九州之首,河北简称“冀”正是由此而来。而“冀州”这一名称如今仍然保留,是衡水下属的县级市之一。就算你对古冀州没什么概念,但“妲己”这个名字一定是听说过的,而妲己的父亲苏护正是当年的冀州侯。

在距衡水市区20分钟车程的衡水湖畔,仍保留着距今2000余年前的数公里土城墙,即冀州古城遗址,名列全国重点文物保护单位。东汉末期,衡水湖还曾是曹操和袁绍决战的主战场。北京商报记者驱车绕湖而行,在衡水湖西侧,湖中一个小小的孤岛隔水相望,绿树丛中透出红色的院墙,显然并非普通民居。据记者事后了解,这个面积不大的建筑居然颇有来头,应该是为纪念东晋冀州刺史山涛而建的“竹林寺”。山涛本人是著名的“竹林七贤”之一,“竹林寺”想必正是由此得名。

衡水湖是华北平原第二大淡水湖,也是华北平原惟一保持沼泽、水域、滩涂、草甸和森林等完整湿地生态系统的自然保护区。当地的朋友谦虚地表示,衡水湖好是好,但就是“开发不够”,我倒觉得这样更好:这年月,以开发为名破坏生态的例子太多,衡水湖这样原生态的景点倒是越来越稀罕。

资料显示,衡水湖自然保护区面积为187平方公里,其中水面为75平方公里。对普遍干旱缺水的华北平原来说,这个面积巨大的湿地对于调节周边乃至京津地区的气候、改善生态环境的重要性不言而喻。此外,保护区内生物种类丰富,植物和鸟类都达到300余种。对于摄影爱好者和鸟类爱好者,这可是不可多得的好去处。

有一种名片叫“老白干”

衡水全境位于河北冲积平原,是河北为数不多的全区辖域都是平原的地区。但在历史上,由于旱涝灾害频繁,衡水境内土地盐碱化严重,“夏天一片水汪汪,冬天一片白茫茫”成为其自然条件的真实写照,甚至无法实现粮食自足。不过,经过多年治理盐碱、开垦荒地,衡水如今已经是全国重要的粮食基地,人均粮棉油产量居河北省首位。

提到衡水,必然要提到“衡水老白干”。老白干酒厂始于1946年,由当地18家酒坊合并而成,目前是国内白酒行业老白干香型中规模最大的生产厂家。

据文字记载,衡水老白干的酿造历史可以追溯到汉代。1915年巴拿马万国博览会上,衡水老白干酒捧回金奖,算是在国际上打出了名号。如今,老白干集团拥有“衡水老白干”和“十八酒坊”两大中国驰名品牌,衡水老白干酒的酿造技艺也被认定为“国家级非物质文化遗产”。

作为全国工业旅游示范点之一,在衡水老白干酒厂,可以近距离观察白酒酿造的大部分流程。在飘散着浓郁酒糟气息的工作车间,蒸熟的东北红高粱经过降温、发酵、蒸馏,变成汩汩流淌的老白干原浆。整天在充满酒香的环境下工作,能不能提高酒量不好说,但据说有一项有趣的规定,酒厂的工人即使在工作时间也可以随便喝酒,当然,前提是不能影响工作。工作人员笑眯眯地告诉北京商报记者,纯粮酿造的酒,好处就是就算喝多也不会头疼。

除了衡水老白干,衡水能拿得出手的好东西还有不少。比如,在位于市区北部的衡水工业新区中,和老白干集团相邻的“六个核桃”近年来也已经在国内饮品市场闯出不小的名头。此外,中粮生化玉米加工项目、雨润生猪产业化项目、汇源水果加工项目、饮料灌装项目等也先后入驻工业新区。作为衡水承接京津功能疏解的重点平台之一,衡水工业新区的食品加工已经开始呈现规模效应。

产业对接开了个好头儿

衡水工业新区规划面积128平方公里,由衡水经济开发区、北方工业园区、冀衡循环经济园区三个区域组成,被列为河北省承接京津功能疏解和产业转移的40个重点平台之一,除食品加工外,衡水工业新区还将承接纺织服装、商贸物流、机械加工、汽车零部件等产业转移和技术转移。

作为河北省四大重点产棉市之一,衡水有五个国家级优质棉花基地县,承接京津纺织产业似乎理所当然。

5月12日,北京威克多制衣中心正式落户衡水工业新区创意产业园,成为京津冀协同发展战略以来首个由北京整体搬迁到河北的项目。该产业园由威克多制衣中心全资投资,总建筑面积为28万平方米,园区包括生产车间、库房、食堂、宿舍等相关配套设施。威克多的服装研发中心和生产中心全部迁往衡水,只在北京保留威克多总部及服装设计中心。

北京威克多制衣中心成立于1994年11月,总部位于大兴。和其他很多大型企业一样,从年销售额几千万元到现在的25亿元,威克多也遭遇了“成长的烦恼”——下一步公司要扩大生产规模,但如果留在北京,不仅成本过高,而且不符合北京功能疏解的大趋势。而另一边,衡水工业新区也在四处出击,主要目标就是有可能落户衡水的食品和纺织企业。

一个很偶然的机会,衡水工业新区的招商人员和北京威克多接上了头。在对十多个开发区进行了筛选后,衡水的积极主动最终打动了威克多。在衡水工业新区,威克多三座醒目的砖红色楼房目前已正式投产。

威克多的入驻为当地带来3000个就业岗位,实现年利税1.1亿元。但对衡水方面来说,这才只是开了一个好头。接下来,威克多的龙头作用不仅会吸引更多纺织企业,而且会吸引服装产业上下游相关企业的入驻。

在衡水工业新区的招商材料中,低生产成本、低生活成本、低行政成本都是有利因素。目前入驻工业新区的大型企业中,既有光伏产业、医药产业,还有依托衡水传统优势打造的特色行业,如工程橡胶、化工产业等。据悉,国内工程橡胶行业十强企业已经将近半数落户新区,专利产品和市场份额均达全国总量的60%;此外,全国规模最大的固液分离制造企业海江集团、世界最大的消毒剂生产企业冀衡化学、世界最大的癸二酸生产企业凯德生物都是各自行业内的龙头企业。

还是那句话:衡水有老白干,但不是只有老白干!

北京商报记者 闫文亮/文并摄

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