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最闽台伴手礼十佳

姜母鸭  

银祥好礼成双礼盒

厦门银祥肉制品有限公司选送

获奖理由

银祥在保持产品美味口感的同时,特别注重食品安全,这也是该产品从多数竞争对手中脱颖而出的关键。

评委点评

温而不燥的姜母鸭、肥而不腻的封肉是众多来厦旅游者必带的特产。该产品生产过程中导入高温杀菌、真空包装,让姜母鸭这一道昔日宫廷御膳能成为百姓餐桌的美味佳肴。

销售渠道

厦门各大商超有售

地址:同安轻工食品工业区美禾六路99号(银祥食品旗舰店)

电话:0592-7399966

追求美味口感

更重食品安全

文/记者 翁华鸿 图/陈立新

在“银祥好礼成双”里,姜母鸭和封肉是主打品。银祥集团市场部经理蔡金祥说,姜母鸭和封肉都是银祥的明星单品。

蔡金祥说,银祥在保持产品美味口感的同时,还特别注重食品安全,于2015年8月携手正品中国,打造食品安全溯源系统,让原料供应源头、产品生产、产品检测等环节可视还原,让消费者买得放心,吃得安心。同时,银祥还依托国家重点实验室的技术优势,树立严格的食品安全标准,推出多款极具厦门特色的伴手礼礼盒,以更高品质的产品满足市场需求。

面对未来,银祥人还将抓住海西发展机遇,努力创建一个真正解决餐桌污染的“全程放心”模式,并以实际行动传播绿色环保理念,让更多的人享受到快捷、绿色的健康安全食品。

【最闽台伴手礼十佳】

古味闽南伴手礼盒

厦门博瑞智业商贸有限公司选送

获奖理由

“古味闽南”重点以“集锦+礼盒”的包装形式进行销售,既可作为个人零食私享,又可作为茶配与亲友聚会分享,更可作为伴手礼馈赠亲友或客户,美味、实惠又有品味。

评委点评

“古味闽南”是一款能够代表闽南人回忆的美食,它将唤醒“60后、70后、80后”的回忆,让“90后、00后”品尝到闽南古早美味。同时也让来厦门旅游的朋友了解到闽南文化真正的内涵。

销售渠道

地址:厦门市思明区七星西路七星大厦178号2403

微信平台:“古味闽南”微商城

电话:18950116139

口感古早纯粹

包装古朴典雅

文/记者 翁华鸿 图/陈立新

“古味闽南”是充满闽南特色的经典古味美食。博瑞商贸总经理陈驹昌表示,随着社会、经济的快速发展与变革,工业化和城市化的潮流已渐渐将记忆中的古早美味淹没了。“发掘与分享古早经典美味,传承闽南美食文化”,是博瑞商贸创立“古味闽南”这个品牌的初衷。

陈驹昌说:“闽南人讲究传承、不可忘本,一方面是希望保留下我们传统的古早美食,一方面也是希望通过舌尖上的美味传承闽南传统文化的精髓。”

“古味闽南”从品牌构思起就有了独特的品牌创意,创新设计了符合“古味闽南”品牌调性的古朴典雅产品包装,严格挑选天然纯正的健康食材,制作采用传统古法手制工艺,以确保产品香甜酥脆的古早口感。

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