
小小的南瓜包好Q有木有,没有南瓜的南瓜包,做起来也不难,动起来
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
高筋面粉260g | 淡奶油50g |
奶粉20g | 牛奶70g |
酵母3g | 白砂糖35g |
鸡蛋1个 | 盐2g |
馅料 | 红豆沙适量 |
蛋液适量(刷面包) |
#东菱云智能面包机#南瓜小面包的做法步骤

1. 所有材料准备好

2. 黄油除外,所有材料投进面包机

3. 选择普通和面,8分钟后加入黄油,第一次和面完毕,再加一次普通和面,和出来的做餐包刚刚合适

4. 选择发酵功能

5. 用4根棉线摆成一个米

6. 每份35克,滚圆备用,(准备细棉线,每根25厘米左右)用棉线摆成一个米字,所有棉线捏在一起,打个结,打结时别打太紧,面团还要二发,打太紧,二发就不漂亮了

7. 成品出炉
小贴士
棉线先准备好泡水备用,不喜欢南瓜造型的亲也可以发挥的的想象力做其它的造型哦