四川新闻网--成都晚报讯 ：
餐饮企业和市民热心参与 成都特色菜单推荐热线962111继续开通
本报记者 陈昌君 刘畅
继大蓉和昨日拿出中英日韩四语菜单竞选“成都最具特色的菜单”后，蓉城的众多餐饮企业纷纷跟进，他们通过拨打962111向本报强烈自荐，希望自己设计制作的特色菜单在成都晚报上“秀”一手。
昨日，皇城老妈亮出用流苏装饰的皮质三星堆龙虎鼎壁特色菜单，而市民张先生也把自己设计制作的立体特色菜单样图送到本报。
皇城老妈 流苏装饰菜单特色十足
昨日下午，记者在皇城老妈紫荆店见到了皇城老妈的特色菜单。菜单是传统的“书”状，书皮采用赭色的皮革制作，书皮正中央凹凸不平地刻画了和门口玻璃一样的图案，书皮右边缘用“凹”形字写着“皇城老妈”四个字，最特别的是，把所有的扉页连起来的，是一根用相同质地的皮革制作的长线，只见这根长线前后缠绕，让整个菜单紧密相交，最后，长线的两端相交之处留出长长的流苏，让人眼前一亮，爱不释手。
“菜单内页顶部和底部印有三星堆龙虎鼎壁图案。”皇城老妈公关销售部主管廖春燕说，来皇城老妈进餐的中外游客不仅能品尝到地道的成都火锅，而且还能通过龙虎鼎壁菜单和皇城老妈资料馆了解四川的民俗文化。
市民推荐 立体菜单采用笔筒造型
昨日，成都美食爱好者张先生拿着自己设计的菜谱样图来到本报。记者注意到，张先生所设计的“菜司令”采用圆柱形的笔筒状，笔筒内分成8小格，笔筒外壁的左右两边分别附上了一半高的圆柱形镂空耳筒。“每道菜品将采用令牌形式制作，令身正面则印餐厅和菜品的名称，背面印价格等，菜谱的8个小格内将分别装上不同类别的令牌，顾客选好菜品后，就可把相应的令牌放入旁边的耳筒中，不同类型的令牌颜色不同。”张先生对自己设计的立体菜单非常有信心。