（原标题：提升一座城市品味 首家加拿大BLAQ Fine Coffee落地北京）
2017年7月1日，在经过数月的紧张筹备和试运营之后，万众期待的加拿大温哥华本土品牌BlaQ Fine Coffee（中科爱克店）正式揭开神秘面纱，给绚烂夏日中的北京带来诸多惊喜。开业当日吸引了一大批爱咖啡的人前来探店，更是邀请到加拿大不列颠哥伦比亚省政府国际贸易投资办公室经理Mrs.Jenny，中关村街道办事处书记许云，温哥华BlaQ Fine Coffee品牌创始人Mr.Tan等嘉宾，大家欢聚一堂，共同见证这历史的一刻。
BlaQ Fine Coffee（中科爱克店）开业典礼现场，各位嘉宾剪彩。
“From Vancouver With Love”，作为一家主打温哥华北美风潮的咖啡馆，打造出“纯粹咖啡+北美美食+独特艺术”的全新体验，引领时尚、健康、高品质的生活方式，体验美好的别样生活。
一走进弥漫咖啡香气的店中，便会被红+黑+黄的主色调装修风格所吸引，落地玻璃墙让光线变得格外透亮，窗外行人也不禁驻足向内张望。店内整体布局错落有致，整洁的吧台，舒适的座位区，各处细节无不透露着“格调”二字，独特、时尚、健康、品质等多元元素充盈着每个角落。
来到这里，你如同来到了温哥华，可以感受Vancouver独特的咖啡文化，红色的热情和喜悦，黑色的低调和奢华，黄色的暖意和个性。Vancouver是一个咖啡飘香的城市，从世界知名的咖啡品牌，到本土特色的咖啡小馆，众多的选择，总有一款你的最爱，由此Vancouver被称为北美顶级的咖啡之都。
BlaQ Fine Coffee这个品牌源自一家来自加拿大温哥华西区UBC大学附近的舒适小店，在Vancouver陆续开了几家连锁店，在日本、菲律宾、越南均有分店连锁，短时间内获得大量拥趸的支持，2014年赞助了Master Chef大赛，兰博基尼envent, AC米兰足球夏令营等诸多活动。
BlaQ Fine Coffee董事长商亮在致辞时表示，随着移民移居的华人在温哥华当地对BlaQ的喜爱和中国近几年对咖啡、茶的需求以及对品质生活的逐渐提高，让我们有了引入中国市场的计划，我们承诺提供高质量、绿色、正宗的纯正的西方咖啡饮品及食物。BLAQ Fine Coffee在中国的所有店铺除了为顾客提供专业的咖啡外，还有加拿大独特的冰茶，以及美味靓汤、精品panini和健康沙拉。我们的行政主厨Mr.Andrew Eyre拥有多年五星酒店的服务经验。我们将温哥华的店铺理念复制到中国，力求让客户在每一家店都能感受到浓郁的咖啡文化和精品的生活。
加拿大不列颠哥伦比亚省政府国际贸易投资办公室经理Jenny致辞提到：7月1日是加拿大建国150周年，温哥华本土咖啡品牌BlaQ Fine Coffee第一家店落户北京中科爱克，意义非凡，期待中国与加拿大更多的贸易交流和投资交流。
中关村街道办事处书记许云表示，热烈欢迎并积极支持加拿大温哥华本土咖啡品牌BlaQ Fine Coffee落户中关村，BlaQ Fine Coffee不仅是一杯咖啡，更是代表着一种文化和创业激情，中关村欢迎更多地创业公司，并坚信这些公司必将成长为伟大的企业，成就更大的梦想。
BlaQ Fine Coffee代表着原汁原味的“加国”咖啡文化和百分之百的精心烘培。……梅纳反应、焦糖化，物理变化伴随化学反应将每一颗生豆驯服。冒着烟火气的熟豆滚落盘中，冷却，出锅。带着印记和特定的味道，通向每一个味蕾。我们提供纯粹的咖啡，只为纯粹以及与众不同的你。
BLAQ Fine Coffee创始人Mr.Tan解释到品牌logo是一只黑羊，黑羊意味着与众不同，用来形容家族成员或社会中与众不同的人，他们拥有不同的思维方式和不同的行为。艺术家，歌唱家，科学家等等都是与众不同的人。这个Q意为红色的小领结，同时是可爱的谐音，可增强品牌的辨识度。BLAQ Fine Coffee与热爱咖啡的人们一起变得与众不同。
接下来，骏豪中央公园广场店、国航世纪大厦店都将陆续开业，三年内年预期在北京拓展三十家直营店铺。
(原标题：提升一座城市品味 首家加拿大BLAQ Fine Coffee落地北京)
