中国江苏网6月15日无锡讯 罂粟是一种对身体有害的毒品，罂粟壳中也含有吗啡、可待因、罂粟碱等有害成分。国家法律条令是明令禁止食物中添加罂粟壳的，但是一些不法商家觉得在食品中添加罂粟壳，食物的味道会变得非常鲜美，从而可以吸引更多的食客来品尝，非法牟取暴利。
近日，江阴市市场监管局华士分局执法人员和市公安局华士派出所干警联合查处一家在汤料中违法添加罂粟壳的餐馆。
2018年5月，华士派出所干警在日常巡查中有群众反映，一家餐馆的鸡腿饭和鸡肉饭味道很好，“吃了还想吃”，遂将这一情况反馈给市场监管局华士分局。当日，两部门执法人员立即联合开展行动，在餐馆经营者陪同下对汤料及冰箱内腌制的半成品鸡腿和鸡肉汤汁进行了快速检测，检测结果均呈阳性。同时在操作台角落发现有一铝锅熬制的汤料，内有一调料包，对汤料快速检测，结果也呈阳性，打开调料包发现三颗疑是罂粟壳的物体。经两部门初步认定，该餐馆在汤料中违法添加了罂粟壳。
“下一步，我们将加大巡查力度，增加对食品及汤料的现场快检频次，严厉打击餐饮行业违法添加行为，守护消费者舌尖上的安全。”市场监管局的执法人员介绍说。
市场监管局提示，罂粟壳并不是调味品，而是在餐饮行业食品加工过程中严禁使用和添加的物质。罂粟植株含有吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱，会使人产生嗜睡和引起某种程度的惬意和欣快感，可造成人注意力、思维和记忆性能的衰退，长期食用会对身体造成难以挽回的损伤。广大消费者，就餐时尽量选择正规干净的店面，对颜色浓郁、香气异常的汤料提高警惕，发现不适症状及时就医和举报。（曹香伟 王凌燕）