\u00A0\u00A0\u00A0 中国质量新闻网消息\u00A0 2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域调味料产品进行了本年度第六批日常抽样检验，共抽取了96家企业生产的147批次产品，合格146批次，合格率为99.3％。
\u00A0\u00A0\u00A0 本次抽样检验依据为GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 22474-2008《果酱》、SB/T 10458-2008《鸡汁调味料》、SC/T 3601-2003《蚝油》、GB/T 21999-2008《蚝油》和已备案的企业标准及国家相关规定的要求。液体调味料的检验项目为：菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜；半固态调味料（含油型）的检验项目为：酸价、过氧化值、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸；半固态调味料（非油型）的检验项目为：菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸、山梨酸、苏丹红（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号）；固态调味料的检验项目为：菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸、山梨酸、铅、砷、苏丹红（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号）。
\u00A0\u00A0\u00A0 经检验，广州嘉味美食品有限公司的一批次420g/甁“嘉味美” 细黑胡椒粉（2012-12-23），菌落总数项目不合格。
\u00A0\u00A0\u00A0 质监部门介绍，菌落总数作为食品污染的常用指示菌之一,食品出现菌落总数超标最常见的原因有两个：一是生产环境卫生状况控制不严；二是操作人员未能保持个人卫生。因此持续保持生产企业良好卫生状况，改善卫生设施，规范对操作人员的个人卫生习惯是关键措施。
产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定 不合格项目 细黑胡椒粉 嘉味美 420g / 甁 2012-12-23 广州嘉味美食品有限公司 不合格 菌落总数
产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定 不合格项目 花生调味酱 潮王 450 克/瓶 2012-12-08 广东美味佳食品有限公司 合格 焗猪扒酱 ---- 2.27kg/ 包 2012-12-20 广州大家乐食品实业有限公司 合格 柱侯酱 沁香源 350g/ 瓶 2012-03-28 广州沁香源调味品有限公司 合格 叉烧酱 天美 230g/ 瓶 2012-12-16 广州南方天美食品有限公司 合格 曼威蓝莓味水晶光亮膏（果味酱） 曼威 25kg/ 桶 2012-10-18 广州市曼威食品有限公司 合格 果味酱（荔枝果膏） 味艺 3kg/ 罐 2012-11-27 广州市雷之诺食品实业有限公司 合格 柱侯酱 致美斋 200ml/ 瓶 2012-12-18 广州致美斋食品有限公司 合格 晶晶亮裱花草莓果膏 乐焙仕 3kg/ 罐 2012-12-06 广州乐焙仕食品有限公司 合格 柠檬果味膏 银冠 3kg/ 罐 2012-12-23 广州市御品香食品有限公司 合格 甜橙果味膏 茗品 3kg/ 罐 2012-12-23 广州市御品香食品有限公司 合格 果味膏 添利 3kg/ 桶 2012-12-13 广州市富乐尔科技有限公司黄埔分公司 合格 番茄沙司 快易厨 2kg/ 包 2012-12-21 广州忆霖食品有限公司 合格 果味膏（柠檬味） ---- 3kg/ 罐 2012-12-22 广州市诚为先食品有限公司 合格 特级香蕉奶露果馅 维朗 5 千克/桶 2012-12-20 广州贝嘉乐食品有限公司 合格 铫海海鲜风味调味酱 ---- 500g/ 包 2012-12-24 广州市铫海食品加工厂有限公司 合格 蒜蓉辣椒酱 怡生园 230g/ 瓶 2012-12-18 广州市怡生园食品有限公司 合格 草莓果粒馅 怡生园 5kg/ 罐 2012-12-13 广州市怡生园食品有限公司 合格 香橙味果酱 ---- 5kg/ 包 BL-0507 2012-11-05 广州合诚实业有限公司 合格 劲辣调味酱 憶霖 2kg/ 包 2012-12-07 广州忆霖食品有限公司 合格 中性无味晶晶亮果味膏（半固态果味酱） 美煌 3kg/ 罐 2012-12-24 广州美滋煌食品有限公司 合格 葡萄味果酱（果味酱） 至尊 3kg/ 罐 2012-12-26 广州谷琦生物技术有限公司 合格 晶晶亮果膏 柠檬味 雪瑞 3kg/ 桶 2012-11-20 广州市雪瑞食品有限公司 合格 柠檬味靓颖裱花专用果膏 培师来食品 3 千克/桶 ---- 广州市培师来食品有限公司 合格 晶晶亮果膏（柠檬味） 陈氏龙山 3 千克/桶 2012-12-28 广州陈氏龙山食品有限公司 合格 豆瓣酱 ---- 称重销售 2012-12-28 广州市富川食品有限公司 合格 乳蕾调味浆M-04 焙杰食品 500 克/包 2012-12-08 广州市焙杰食品有限公司第一分公司 合格 柠檬果膏（果味酱） 茗穗 3kg/ 桶 2013-01-02 广州市茗穗食品有限公司 合格 沙利来金A鸡粉（固态调味料） 沙利来 1 千克/瓶 2012-11-03 广州沙利来食品有限公司 合格 炒饭味包（固态调味料） ---- 71g/ 包 2012-12-11 广州大家乐食品实业有限公司 合格 鸡味调味料 珍多 454g/ 包 2012-12-11 广州市真味食品有限公司 合格 胡椒粉 绿桥 350 克/包 2012-12-25 广州市创鸿食品有限公司 合格 上等鸡粉 悦味集 454g/ 袋 2012-11-05 广州市兴佳食品有限公司 合格 金泰狮吉士粉 金泰狮 300g/ 罐 2012-10-26 广州市金牌厨师食品有限公司 合格 海苔调味粉 凯虹香精 5kg/ 包 2012-12-06 广州市凯虹香精香料有限公司白云分公司 合格 阿胶红糖 太古 300g/ 包 2012-12-25 太古糖业（中国）有限公司 合格 香辣调味料 ---- 25kg/ 箱 HB9337 2012-12-17 广州华宝香精香料有限公司云埔分公司 合格 排骨风味调味料 ---- 8g/ 包 2012-11-10 广州市悦洋食品有限公司 合格 紫米烘焙杂粮粉 维朗 2.5kg/ 包 2012-12-11 广州贝嘉乐食品有限公司 合格 烧烤调味粉 ---- 25kg/ 桶 2012-12-13 广东汇香源生物科技股份有限公司黄埔分公司 合格 美味多调味料（固态调味料） 鸡太郎 454 克/包 2012-12-24 广州市白云区穗泉食品厂 合格 优鲜肽2号 兴亿高 SY14006 20kg/ 箱 2012-11-28 广东兴亿海洋生物工程有限公司 合格 豆蔻粉 ---- 1000 克/包 2012-12-21 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广东德乐生物科技有限公司 合格 浓缩鸡汁调味料 鸡太郎 580 克/瓶 2012-12-24 广州市白云区穗泉食品厂 合格 番茄沙司调味汁 穗泉 650 克/瓶 2012-10-24 广州市白云区穗泉食品厂 合格 上等蚝油 穗泉 700 克/瓶 2012-11-30 广州市白云区穗泉食品厂 合格 鲜鸡汁 厨房大佬 950mL/ 甁 2012-04-16 广州香通食品有限公司 合格 双桥鸡汁 双桥 500 克/瓶 2012-11-28 广州奥桑味精食品有限公司 合格 浓缩汤调味汁 人字 370 克/瓶 2012-11-09 广州佳怡宝保健食品有限公司 合格 浓缩鸡汁 港东 580 克/甁 ---- 广州市创味食品有限公司 合格 烤鳗调味汁 顶华 1.8L/ 瓶 2013-01-08 广州顶华食品有限公司 合格 富源芝麻调味油 富源 900 毫升/瓶 2012-12-02 广州市富源食品有限公司 合格 辣椒油（调味油） 绿湖 200mL/ 瓶 2012-12-14 广州市绿湖食品有限公司 合格 芝麻调味油 海峰 1L/ 瓶 2012-12-18 广州市萝岗区中新调味食品厂 合格 辣椒油 天美 210 毫升/瓶 2012-12-01 广州南方天美食品有限公司 合格 辣椒油 ---- 500g/ 甁 2012-10-15 广州市金阳食品有限公司 合格 芝麻香油 徽厨 850ml/ 瓶 2013-01-06 广州市白云区益帆食用油厂 合格 芝麻调和油 金圣塔 750ml/ 罐 2013-01-05 广州市从化太平致和味食品厂 合格 辣椒油 天厨星座 150ml/ 甁 2013-01-02 广州天厨星食品有限公司 合格 特级汤王调味料 龙哂牌 1kg/ 包 2012-12-20 广州番禺龙哂食品厂 合格 料酒（调味料） 锦坤 420mL/ 瓶 2012-12-25 广州市番禺锦峰食品厂 合格 鲜味生抽（调味汁） 金笑 610mL/ 瓶 2012-11-06 广州市金笑食品有限公司 合格 鲍鱼汁（水产调味汁） 金笑 380 克/瓶 2012-12-08 广州市金笑食品有限公司 合格 冰爽水晶光亮膏（果味酱） 味大师 3 千克/桶 2012-11-21 广州味大师食品有限公司 合格 芝麻调味油 顿可 900mL/ 瓶 2012-12-14 广州顿可食品有限公司 合格 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2012-12-10 广州市番禺新造食品有限公司 合格 牛骨膏（调味酱） ---- 20kg/ 桶 2012-12-14 广州味立食品有限公司 合格 排骨粉（调味粉） ---- 20kg/ 桶 2012-12-1 广州味立食品有限公司 合格 芝麻调味油 天味 500ml/ 瓶/合格品 2013-1-2 广州市花都区天之味调味麻油厂 合格 泰园甜辣酱 味当家 800g/ 瓶/合格品 2013-1-5 广州味之选食品有限公司 合格 土豆味调味料（910091A） 华栋 25kg/ 箱 2013-1-14 增城华栋调味品有限公司 合格 番茄味调味料(82960A-4) 华栋 25kg/ 桶 2013-1-19 增城华栋调味品有限公司 合格 牛肉味调味料(913536B) 华栋 25kg/ 箱 2013-1-12 增城华栋调味品有限公司 合格 蛋黄味调味料（960188A-1） 华栋 25kg/ 箱 2013-1-18 增城华栋调味品有限公司 合格 一滴香麻油（芝麻调味油） 麻车牌 180ml/ 瓶 2013-1-3 增城市石滩麻车穗丰食品厂 合格 香蕉奶露 欧嘉 5kg/ 桶 2013-1-20 广州市三丰食品有限公司 合格 芝麻调味油 如丰 220ml/ 瓶 2013.01.03 广州市如丰果子调味食品有限公司 合格 辣椒油 如丰 220ml/ 瓶 2013.01.03 广州市如丰果子调味食品有限公司 合格 冲上云霄拌饭辣酱 国味威 200g/ 瓶 2013.01.18 广州市如丰果子调味食品有限公司 合格 原油面豉酱 如丰 375g/ 瓶 2013.01.14 广州市如丰果子调味食品有限公司 合格 磨鼓酱 如丰 375g/ 瓶 2013.01.06 广州市如丰果子调味食品有限公司 合格 烧烤汁 如丰 220ml （260g）/瓶 2013.01.03 广州市如丰果子调味食品有限公司 合格 冰花酸梅酱 如丰 430g/ 瓶 2013.01.16 广州市如丰果子调味食品有限公司 合格 辣椒油 名好 210ml/ 瓶 2013-1-2 广州市国味油脂食品有限公司 合格 香辣油（食用调味油） 味胜 750ml/ 瓶 2013-1-2 广州市国味油脂食品有限公司 合格 高亮果味酱（柠檬味） 高登 3kg/ 桶 2013-1-22 广州高登食品有限公司 合格 鲍鱼汁 澳海 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