当上合峰会落户青岛的消息传来，朋友圈立刻被青岛的碧海蓝天和风格各异的老房子“霸屏”了。但对于我这样的吃货来说，到青岛最重要的是吃吃喝喝！
在青岛，海鲜几乎贯穿了每个人生活的记忆。“哈啤酒，吃蛤蛎”似乎是青岛饮食的代名词。
古人说：善万物之得时。海鲜是大自然赐给岛城的美味，每个时令都有当季的时鲜，过了时令，海鲜的美味就会打上折扣。
春季，海鲜们告别了“冬眠”，开始活动起来。这时候最勤奋要数面条鱼了，虽然它们身材苗条但肉可不少，而且鲜美无比；春天还是“怀春”的季节，每年3月下旬，蛎虾从越冬的地方洄游产卵，怀春而多籽，且携带着冬养之后的肥美，好吃到爆；清明节之后，那个贱贱的“网红”——皮皮虾（虾虎）就被端上餐桌了，皮皮虾蛋白质含量高，是老少皆宜的风味佳品，包饺子、汆丸子、辣炒，吃货们可自由发挥。
夏季，进入了休渔期，青岛的海鲜市场就被贝壳类给占据了。白蛤、毛蛤等都是大家的餐桌美味，做法简单，营养丰富，价格也便宜。夏天还是吃蛏子的季节，蛏子肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，对于体质虚弱的人群尤其适宜。蛏肉中还含有锌和锰，有益于脑的营养补充。七月的扇贝也是最肥的时候，雪白的扇贝丁特别诱人，扇贝边儿也有嚼劲。
俗话说：秋风响，蟹脚痒。这时候膏满黄多的大螃蟹，想想就口水直流。到了九月开海之后，青岛市民的餐桌上总少不了鲅鱼。鲅鱼肉多刺少，肉质细腻，营养丰富，而且食用方法也多有创意，如鲅鱼丸子、鲅鱼饺子、鲅鱼烩饼子，等等。深秋时分，渤海、黄海地区的一种特产又要被端上餐桌了，那就是笔管鱼，一种体型纤长的墨斗鱼，又称乌贼。它不但味道鲜美，而且全身皆可入药。
入冬到清明节前，是海蛎子最肥美的季节。海蛎子被誉为“海中牛奶”，含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成分，有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。冬季的刀鱼（带鱼）是最肥、最美的时候，这个时候的刀鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。
所以一年四季来到青岛，你都会爱上这里，谁让你是一枚爱海鲜的吃货呢。
在青岛，海鲜最常见的吃法是清蒸或者清水煮，这就要求海鲜的新鲜度，鲜活是海鲜口感好的第一保证，也是衡量海鲜餐厅质量的重要标准。其实极其新鲜的海鲜，青岛的大多数海鲜餐厅都能品尝到，其中麦岛美食街、云霄路美食街和劈柴院周边是海鲜餐厅的热门聚集地；火车站、中山路和营口路周边的特色海鲜市场以及加工店，最受当地人喜爱。
贴士 我采集了关于青岛的旅游灵感，这里适合与所有人共同体验。 全年来玩最佳。