重庆鸡公煲其实不是重庆的,你还知道哪些名字闹乌龙的小吃?
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很多美食的名字之前都会加上一个地名,比如重庆鸡公煲、兰州拉面,这就会让人误以为那个地名就是这个美食的发源地,也就容易闹出很多乌龙。或者是什么鱼香茄子、鱼香肉丝这种加入了菜名的菜品,也很容易让人误会,时隔多年之后才发现,原来鱼香肉丝是真的没有鱼的。所以先跟小编一起来了解一下这些小吃名字吧,不然闹出乌龙事件就很尴尬了。 1.重庆鸡公煲
重庆鸡公煲的发源地据说是在上海,然后创始人的名字叫张重庆,所以被叫做重庆鸡公煲,而且在重庆你也不怎么见得到这种美食,在其它地方就很多了。而且这个也有一点像焖锅、干锅混合的感觉,食物也会更加入味。 2.兰州拉面
兰州拉面虽然前面加了一个地名,但是其实大部分兰州拉面都是青海人开的,所以兰州拉面只能够说是一类食物的名称。正宗的兰州拉面讲究的是一清、二白、三红、四绿、五黄,营养美味的高汤,加上很有弹性、嚼劲的面条,看着就心动。 3.老婆饼
小编曾经也是被这个名字骗过的人!还纠结过老婆饼到底是自己老婆才能做给你吃的,还是吃了就会有老婆呢?后来才知道就是一种点心,但是味道是真的好,带着咸香味,吃起来甜而不腻,让人回味无穷。 4.鱼香肉丝
小编有一次去吃饭看到这道菜就立马点了,最后还一直等着老板给我端一盘鱼上来,后来看着这不就是木耳、莴笋、红椒、肉丝混合在一起炒好的一道小炒吗?不过卖相还是很好的,看上去色泽红润,让人胃口大开,吃起来肉的质地柔嫩鲜美,跟鱼肉一样细嫩,回味无穷。