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升级版勇闯天涯表现平平 华润雪花转型路漫漫

雪花啤酒 

在业内被戏称为啤酒“李维斯”的华润啤酒控股有限公司(以下简称“华润雪花”)以善打价格牌而闻名,但其为转型高端而推出的雪花勇闯天涯superX已上市一个多月,市场表现却不如预期。

记者注意到,华润雪花天猫旗舰店上勇闯天涯superX箱装产品月销量156箱,和勇闯天涯、雪花纯生等处于同一水平。而且据评论显示还有很多消费者是因为代言人才购买的这款产品。对此,一位啤酒行业的经销商对中国商报记者介绍说,华润雪花勇闯天涯superX目前在商场上铺货很少,没有看到产品错位竞争。例如山东济南等省会城市几乎没有,也没有明显引起消费者共鸣。相对于强劲对手青岛啤酒(600600),华润雪花无论在高端产品的推出还是抢夺年轻消费群体上反应都要慢半拍,而且产品线薄弱,长期以来不具有优势。

据了解,青岛啤酒对消费升级趋势的反应较快,这几年推出了多款高端产品,包括奥古特皮尔森,鸿运当头等,近期青岛啤酒又推出青岛王子白啤。实际上,在2017年半年报中,青岛啤酒就提出2017年上半年总销量为453万千升,其中以“奥古特”等为代表的高端产品销量实现90万千升。而百威英博等外资啤酒更是一直走高端路线,拥有科洛娜、时代等高端产品,百威系列产品定价都在每瓶10元以上。而雪花啤酒则长期以来主要打价格战,高端化布局缓慢,个性化不足。据上述啤酒经销商透露,雪花啤酒终端箱装酒只有10元左右,对利润贡献很低。有业内人士曾分析,我国啤酒行业和服装行业类似,都曾经受益于人口红利,而又都在消费升级背景下走了下坡路,华润雪花的路线就很像服装行业的李维斯。

此外,华润雪花的产品线也不完善,产品较为单一。啤酒行业专家陈伟奇曾对中国商报记者表示,外资巨头都很擅长高中低端品牌组合拳,例如百威在中低端市场收购哈尔滨啤酒对抗青岛啤酒,并用一些地方品牌例如雪津拦截低端品牌雪花和燕京。而国产啤酒企业多年来做营销主要都是以单一品牌打天下,例如,华润雪花推出雪花勇闯天涯同时做中端和高端,在高端市场完全失守。业内人士认为,华润雪花上市superX是因为在啤酒行业已经从量变时代进入质变时代;品牌从大主流向高档化、个性化转变。不过,华润雪花此次提出的抢夺青年消费群体更是比青岛啤酒等其它巨头晚半拍,具体效果有待观察。

而从华润雪花2017年年报也可以看到,华润雪花2017年营收净利双增长,但如果剔除收购雪花啤酒49%股权的影响(2016年10月完成),华润雪花公司净利润同比下降16.4%。此外,华润雪花2017年年度溢利为11.86亿元,同比下滑16.4%。而华润雪花还在2017年关闭了5个工厂。

不过,啤酒行业专家方刚也坦言,消费升级和行业拐点正同时来临,行业拐点最大的表现是行业龙头的引领,雪花啤酒已经开始把战略重心转移到价值打造。百威啤酒不仅加大高端进口品牌布局,在中国收购了拳击猫、开吧等精酿品牌,更重要的是在武汉建设精酿啤酒工厂。近期熊猫、大跃等国内精酿品牌也开始建设精酿工厂,这些都是行业高度活跃的信号。

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