中国绝对称得上是一个饮食文化大国，在中国数千年的历史发展过程中，餐饮文化都是非常璀璨的，这也是中国文化中最受世人欢迎的一个方面。在中国现代的饮食文化生活中，人们的饮食习惯有了较大的改变，传统饮食文化中通过点心来开胃的习惯几乎被彻底摒弃。是的，在中国古代，开胃点心是上流社会，富家人物必然要有的，不过在现代社会生活节奏和工作压力越来越大，已经很少有家庭能够保持对开胃点心的关注。
其实，饭前点心对于国人来说确实是一种非常好的就餐习惯，它不仅是为了提升人们的餐饮生活品质，更是为了让人们能够享受一种慢生活，通过规范制定的流程来达到慢进食，保健康的目的。也可以说，饭前点心是一种保健就餐文化的体现。现在有越来越多的人们将闪电泡芙作为饭前点心或餐后休闲享受。
形如手指的闪电泡芙，便利细长的造型，只需手持闪电的一端，一口一口送入嘴中，尽享泡芙美妙滋味，再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油，这也是安妮斯贝严把原料关的最好体现。安妮斯贝闪电泡芙的产品线系列丰富，超越普通泡芙加盟，不仅改变了传统泡芙单一口味的局面，更是不断创新推出源自法国宫廷精工烘焙技艺的美妙口味，安妮斯贝闪电泡芙西点产品倍受大众亲睐，各加盟店火爆的购买量连创新高。安妮斯贝泡芙百变外衣，梦幻造型，仿佛一场味觉与视觉的双重盛宴。
在正餐之前来一份闪电泡芙来缓解情绪，释放压力，提高个人对美好生活的关注。当你坐下来品尝一份闪电泡芙的时候，你不光是在履行一种形式，更是在通过这个过程来释放自己的不良情绪，提升个人对精致生活的关注和享受。这就像在品茶一样，要静下心来按照那个古老的流程操作一番，才能真正的享受到茶道的文化底蕴。闪电泡芙能够通过绝佳的口味和精致的外观带给人一份开朗和热情的心境，也体现了人们对于美好生活的一种追求和向往。
对今天中国大多数人来说，生活的压力很大，生活的节奏很快。这对人们放慢脚步感受生活是一个不好的影响。而闪电泡芙则有意的将这种情况尽可能的缓解，让人有时间有机会静静的感受一些事情。在独具特色的口感带动之下，如同品尝着一种极致优雅的生活情趣，真的会让人们对生活有更多的感悟，有更多的热爱。