梁邦昌男生于1937年9月,广东顺德人。曾任江苏洋河酒厂技术员、副厂长、厂长兼党委书记,江苏省轻工业厅副厅长、轻工业部华南公司总经理兼党委书记。他创立了华东白酒协作组，推动黄淮地区酒业的发展。他也曾转战行业管理岗位，从酒厂厂长兼党委书记、工程师，全国评酒委员，直至江苏省轻工业厅副厅长、原轻工业部华南公司总经理兼党委书记。退休后又被聘请为中国酿酒工业协会白酒专家组组长。丰富的工作经历，让梁邦昌兼具白酒企业家丰富的一线工作经验，又能从行业政策等宏观领域观察与思考行业现状和发展，提出切合实际的解决问题思路，他甚至常常亲历亲为用实际行动影响身边的业界同仁。
梁邦昌创造性地发明了“人工培养老窖”的技术，缩短了发酵自然陈化期，且酒的质量不断提高，成为我国浓香型大曲酒生产技术上的一大突破。2000年被中国酿酒工业协会任命为白酒专家组组长、专业技术委员会顾问,后又被江苏省酒协和广东省酒协聘为技术顾问。历任第三届(1979年)国家级白酒评酒委员、第四届(1984年)国家级白酒评酒师。