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老凤祥170周年华诞献礼,皇家御用黄金餐具即将闪耀金陵

老凤祥 

五一揭幕,皇家御用金餐具全国首站巡展

中国皇家的“排场”历来为人们所津津乐道,其中最体现皇室精致生活场景的,莫过于吃饭。关于皇帝吃饭,另有一套术语,饭不叫饭而叫“膳”,吃饭叫“进膳”,开饭叫“传膳”,厨房叫“御膳房”。现代用语中的“摆谱”,就是来自皇室的“摆菜谱”。据史料考证,清朝标准御膳每顿有120道菜,要摆三张大桌。皇帝的餐具以金银器为主,其中尤以金质碗、碟、盘等器皿最能彰显气派,所以皇家都喜欢“金饭碗儿”。资料显示,金银餐具不仅高档大气,还兼具一定保健作用。御用金银餐具可谓是中国传统精湛工艺与高雅审美情趣的集中体现,而现实中皇家御用金餐具离我们并不遥远,老凤祥于南京中央商场五一期间的展出,将会令人一饱眼福。

此次老凤祥170周年华诞巡展将全国首站展出《御用镶宝金餐具》,《御用镶宝金餐具》由国家级非物质文化遗产——老凤祥金银细工制作技艺第五代传人、中国工艺美术大师张心一领衔设计,设计灵感源自明清皇室御用餐具。在参阅大量史料的基础上,由老凤祥金银细工第六代传承人沈国兴、朱劲松、王伟成、吴倍青,高级技师沈广裕以及第七代传承人朱军、周天应等精工细作而成,繁复的工艺造就了餐具的极致精美。

匠心钜制,铸造传世经典

器物古往今来承载着丰富的寓意,是食物最精美的容器和搭配,美食配美器是人生一件幸事。此次老凤祥金银细工团队匠心钜制的《御用镶宝金餐具》由三足带钮盖一品锅、葫芦式执壶双耳酒杯三足盘、执壶酒壶高足酒杯、四足寿字椭圆盘、三足圆盘、高足果盘、圈足金碗、带托盖碗、金铛、镶紫檀木金箸、金箸搁、金果叉、金汤匙、勺、金餐圈、高脚碟、高脚酒杯以及熏香炉等38头组成。整套作品器形繁多、规整隽秀、制作精湛,色泽金黄纯正,总重量为16180克,尽显皇家风范与中国传统手工技艺的博大精深。

撇开匆忙,让饮食成为一种仪式感,《御用镶宝金餐具》堪称集满足赏心悦目和口腹之欲于一体的传世经典。

老凤祥,百年民族品牌。是由创始于1848年的老凤祥银楼发展沿革而来,是跨越了中国三个世纪的经典珠宝品牌。老凤祥将悠久的历史、深厚的文化底蕴传承与创新,不断创造出经典,今年正值老凤祥170周年华诞,百年老店将在2018年4月27日-2018年5月3日于南京中央商场一楼带你走进璀璨耀眼的世界,与你一起见证“御用金禧?名师美钻”。

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