鹤岗是矿区，很多矿工都爱喝酒。酒可以祛寒气，祛潮湿，可以解除疲劳，可以提神。鹤岗开发一百年来，有无数的酒民，最有名的当属原鹤岗矿务局第三任局长闵一帆，他是鹤岗矿区早期领导人中很有作为的一位。他知道鹤岗天气极其寒冷，初来鹤岗之时，买了一大批酒，大约有几百斤。那时候，鹤岗的酒厂叫“烧锅”，是现在龙江酒业的前身，位于现在龙江酒业的位置以北，大约是现在的东方红小学附近。“烧锅”掌柜的叫郭立廷，院里院外酒糟堆积如山。
闵一帆开会讲话作报告，总有一个暖水瓶和一个茶杯，一边讲话，一边从暖水瓶里倒“水”喝。台下的人谁也不知道他倒出的其实并不是水，而是酒。他经常带着一大桶酒到各矿检查工作，在工人升井的时候，他在井口给每个上来的工人斟上一碗酒，然后和大家一起席地而坐边喝酒边聊天，从中了解到井下的生产、安全情况，以及工人们有什么困难和要求等等。后来，这就成为鹤岗矿区的一个传统。上世纪七十年代，“七八破千万”之时，很多局、矿两级领导干部到井口慰问矿工，给升井的工人敬酒。
我记得上世纪五十年代，散装酒价是每斤五六毛钱，和猪肉价格相当。到了上世纪七十年代，龙江酒业所产的散装白酒1.25元一斤。
现在的龙江酒业是在上世纪五十年代初期，以老“烧锅”为基础建立起来的，100多年来不断发展壮大，产品不断更新换代，为广大矿工服务，为全市老百姓服务。多年来，除生产的散装白酒以外，先后推出一些大众系列的传统品牌，如“鹤岗白酒”“鹤岗粮食酒”等。“鹤岗红粮”大约是在上世纪七十年代推出，深受饮者欢迎。那时候的“鹤岗红粮”呈微黄淡绿色，甘冽醇厚，酒香四溢，回味绵长，被誉为“鹤岗小茅台”。
我已老矣，戒酒多年。但是，一提起“鹤岗白酒”“鹤岗红粮”仍然感到回味无穷，顿有“把酒酹滔滔，心潮逐浪高”之感。
改革开放以后，龙江酒业成为新时代的弄潮儿，多次改扩建。不断推出新产品。在市场竞争激烈的态势下，龙江酒业稳扎稳打，勇立不败之地。几十年来，鹤岗白酒以质优价廉赢得广大市民的信赖。许多鹤岗人走遍祖国各地，喝遍所有名酒，喝来喝去，还是对鹤岗白酒情有独钟。鹤岗人喝惯了鹤岗白酒，点点滴滴在心头。