当年饮品市场还远没有达到如今这个规模的时候,很多饮料企业几乎是抢地头式的营销举措;谁能抢先在某地区铺货并牢牢锁定经销商渠道,谁就能获得稳定的江山。但现在,各路饮料品牌都在打经销商的主意,你给出的价格低,我给的价格更低;你给的福利多,我给的福利更多。但是,光大幅度让利显然也会给企业造成不小的负担,根本不是长久之计。
况且现在消费者的心态趋向于理性化和成熟化,各大饮料品牌的营销策略也已经很难发挥作用。在这样的情况下,酒搭档植物饮料明智的认识到是时候给顾客更好的消费体验,以此来赢得市场的认可了。
坦白来说,近年来国人对于健康的关注度持续提高,而且已经将健康诉求覆盖到生产生活的各个领域。手机电脑曾经因为辐射的传闻而引发舆论轰动;转基因食品方面的健康之争现在依然持续;洗衣粉伤手的问题也让很多人印象深刻。而作为民众饮食生活的重要组成部分,饮料行业在健康品质方面更是经受着大众的考验。在酒搭档植物饮料看来,健康品质的高低将会直接决定饮料品牌的成败。
但是现在饮料行业的整体表现怎么样呢?按照酒搭档植物饮料对业内众多产品的了解来看,多数饮料产品仍然存在较大的安全隐患。这种安全隐患倒不是指消防安全或水电火灾隐患;而是指多数饮料产品仍然存在大量使用食品添加剂和勾兑成分的现象。就像年初3·15晚会上曝光的勾兑事件那样,这是直接触碰消费者底线的行为,必然会被市场排斥。
至于如何赢得顾客的认可,酒搭档植物饮料认为这其实可以从多个方面着手。比如在产品配方工艺上进行改进,给顾客更多的新口味,新感觉。比起一些虚头巴脑的概念或者花样繁多的营销手段,实打实的口味创新或许更容易被顾客接受。除此以外,酒搭档植物饮料发现现在人们对食品安全的关注度越来越高,这也提示饮品市场要注意品质改良,别再滥用食品添加剂,尽量提升产品的营养价值,而这也是酒搭档植物饮料已经在做的……
那么,未来要如何把控饮料的安全品质,满足人们的健康消费诉求呢?酒搭档植物饮料认为,我们首先要在产品的成分上进行优化,取消所有食品添加剂或者对人体有害的成分;其次要注意原材料的把关,从源头保证食品安全。或许只有这样,饮料行业才能获得消费者的认可,获得更好的发展前景。